今週月曜日から販売開始した亀戸在住のsoramour さんのマスクは２日で完売。
火曜日に、まっちゃん（元厨房担当の妹）が遊びにきたので、実はsoramour さんには妹さんがいて二人ともマスク作ってるんだという話をしたら「”亀戸姉妹”を名乗ってもいいよ！」と（え？私たちに許可とる必要あるの？その前に、別に名乗りたくないでしょ？・・笑）。
そんな話をsoramour さんにすると「妹は、亀戸じゃなくて、亀有在住なんです。ってことは”亀さん姉妹”ですね」。

今朝、妹さん（ArriBelleさん）も登場してくれて、２人でたくさん納品してくれました！この笑顔に癒され、感染拡大防止のために、自分たちにできることを続けなきゃと思いました。温かいご縁に感謝です。ありがとうございます。

※あっという間に売り切れてしまうため、マスクの購入は、お１人様２枚まで、カフェで１オーダー以上された方とさせていただきます。何卒ご理解ください。

＜妹のArriBelleさんプロフィール＞
亀有在住。大手化粧品会社で美容部員→大手美容外科のカウンセラー兼通訳→法律事務所のパラリーガルと多彩！3年前からハンドメイド作家として活動し1000件以上の取引実績。妊娠を機に退職。今回のコロナ騒動で何か自分に出来ることはないか考え、姉に感化されスタイやお洋服用の布を使いマスク作りを始める。

昨日のニュースで、今までの感染状況を確認して、濃厚接触者として調べる対象を「発病時点」からだったのを「発病２日前から」にしたとの話がありました。

体調が悪くない（自分の感染に気付かない）のに、人に移す（とは、言われてきましたが）事例が、やはり多いということですよね。

先日「休業できるなんて、余裕のある人の話だよ。休業したら死んでしまうような人もいるんだよ」と話してる方がいました。確かに（私も厳しいけど）もっと厳しい人もいるんだと思います。

みんなで努力しないと、長引いてしまうことは、諸外国の例を見ても明白で、長引いたら、長引いただけ、経済的に立ち治れなくなる人が増えていくし、何よりも、感染者が増えたら人の命が失われいく。

風邪のひき始めにきちんと休んでたっぷり眠ったら１日で復活できたのに、仕事は絶対に休めないと最初に無理をしてしまったためにこじらせてしまって、結局何日も休むことになるみたいに・・

みんなで頑張って乗り越えたいです！

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わんちゃんフードもお持ち帰りできます。

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亀戸在住のsoramourさんの布マスク完売しました。次回の入荷は、金曜日頃の予定です。

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＜テイクアウト歓迎です＞
店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、２組（ただし、家族単位）のみ飲食できます（基本的には、電車を使わずに来店できる方）。
※気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことですが、感染拡大の可能性が高いと判断した場合は中止とさせていただきます。
※スタッフも、マスク着用＆ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となります。来店わんちゃんの写真撮影も行いません。
※店内入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）

＜免疫力アップのために！めざめ玄米180円にて販売＞
めざめ玄米150gのパック、通常価格280円を180円（税別）で販売します（ただし、1家族5パックまで）。腸内環境を整えて免疫力アップしてもらえたら嬉しいです。

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※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom/

わんちゃんもコロナにかかる！？という話が出てから、心優しいともこさんは、すごーく心配して「わんちゃんにも免疫力の上がるものを提供しなくては！」と。そして今日「チアアップクラッカー」が完成しました。

「メディカルハーブコーディネーター」の資格をもつ、ともこさんが作ってくれたクラッカーは、欧米でかぜのひき始めに効くハーブティとして愛飲されている「エキナセア」入り。ドイツでは「免疫を活性化する効果。慢性的な炎症の治療に有効である」医薬品として認定されているそうです。
※ハーブ類の過剰摂取は（人間でも）身体に悪影響します。最初は少量であげて様子をみてください。キク科植物にアレルギーがある場合や、自己免疫疾患がある場合は、注意が必要です。ｂy　ペット食育士さわちゃん

もちろん、飼い主さんも食べられます。全粒粉を使っているので、ジャリジャリとした食感がたまらない〜。試作品、家にもらってかえって、クリームチーズのっけて、食べ過ぎの私。美味しいです！

《チアアップクラッカー》　　 400円（税別）
原材料：全粒粉、豆乳、ココナッツオイル、太白ごま油、クコの実、ラズベリー、メープルシロップ、エキナセア、ネトル、塩

明日から数量限定で発売開始します。

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佐々木漬物、本日入荷しました。
お味噌も、梅干しも、佐々木漬物から仕入れてます。

 

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亀戸在住のsoramourさんの布マスク完売しました。次回の入荷は、金曜日頃の予定です。

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＜テイクアウト歓迎です＞

店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、２組（ただし、家族単位）のみ飲食できます（基本的には、電車を使わずに来店できる方）。
※気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことですが、感染拡大の可能性が高いと判断した場合は中止とさせていただきます。
※スタッフも、マスク着用＆ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となります。来店わんちゃんの写真撮影も行いません。
※店内入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）

＜免疫力アップのために！めざめ玄米180円にて販売＞
めざめ玄米150gのパック、通常価格280円を180円（税別）で販売します（ただし、1家族5パックまで）。腸内環境を整えて免疫力アップしてもらえたら嬉しいです。

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※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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罪悪感なく食べられるデザートシリーズ。今日は「バナナピーナッツマフィン」の写真。バターも卵も使わず、なんと140Kcalしかありません。全粒粉を使っているので、食物繊維・ビタミン・ミネラル類が豊富です！甘みは、メープルシロップときび糖。ピーナッツに含まれるオレイン酸は、善玉コレステロールの値をキープしながら、悪玉コレステロールの値だけを低下させてくれます。バナナにはオリゴ糖がたくさん含まれていて、これまた、腸内環境にいい。さらにバナナに含まれるカリウムは、水分を排出するので、むくみ対策にもなります。ともこさんの知識と愛情とこだわりの詰まったマフィン、ぜひ、ご自宅で、ゆっくりと、ご賞味ください。

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昨日ご紹介した、亀戸在住のsoramourさんの布マスク、大人気で、あっという間に残り２となりました。追加発注をお願いしていますので、補充まで数日お待ち下さい。

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＜テイクアウト歓迎です＞

店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、２組（ただし、家族単位）のみ飲食できます（基本的には、電車を使わずに来店できる方）。
※気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことですが、感染拡大の可能性が高いと判断した場合は中止とさせていただきます。
※スタッフも、マスク着用＆ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となります。来店わんちゃんの写真撮影も行いません。
※店内入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）

＜免疫力アップのために！めざめ玄米180円にて販売＞
めざめ玄米150gのパック、通常価格280円を180円（税別）で販売します（ただし、1家族5パックまで）。腸内環境を整えて免疫力アップしてもらえたら嬉しいです。

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※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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コロナ騒動のマスク不足に対して、何かできないかと布マスク作りをはじめた　亀戸在住のsoramour さん。地元でマスク不足で困っている方に届けたいとのことで、連絡を下さいました。instagramや他の店舗でもすぐに売切れになる人気のマスクを、カフェむすびにも、置いてくれることになりました。

明日から購入できますので、お弁当受け取りの時にでも、ご覧になってください。また、soramourさんのInstagramで公開しているものと同じものが欲しいという要望にも対応できますので、お問い合わせください。

＜soramour さん　プロフィール＞
亀戸９丁目在住。大学卒業後、大手販売会社で社内最短で副店長になるなど仕事に没頭。２度の育児休業中にハンドメイドの楽しさに目覚め、子供服、アクセサリー、どんぐり帽子などを制作。２ヶ月先まで埋まるほどの商品も！フリマサイトにて行った妹さんとのライブ配信での販売が人気となる。２度目の育児休暇後１年間復職したが、子供の成長を見守るため退職。現在は、育児を優先しながらも空いている時間で作業できるハンドメイドを再開。

＜soramour さん　ご挨拶＞
材料はすべて国産品。オリジナルデザインのこだわりが詰まった布マスクです。今回、地元の方達にもマスクを届けたいと思ったこと、コロナ対策として免疫力アップをコンセプトにこだわって営業されているむすびさんに共感し、連絡させていただきました。どうぞよろしくお願いします。

 

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＜テイクアウト歓迎です＞
店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、２組（ただし、家族単位）のみ飲食できます（基本的には、電車を使わずに来店できる方）。
※気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことですが、感染拡大の可能性が高いと判断した場合は中止とさせていただきます。
※スタッフも、マスク着用＆ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となります。来店わんちゃんの写真撮影も行いません。
※店内入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）

＜免疫力アップのために！めざめ玄米180円にて販売＞
めざめ玄米150gのパック、通常価格280円を180円（税別）で販売します（ただし、1家族5パックまで）。腸内環境を整えて免疫力アップしてもらえたら嬉しいです。

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※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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強い雨降りの今日、お弁当の依頼も少なく・・そんな時「店内OKですか？」という１本の問い合わせ電話。「はい、OKです。ただ、家族単位のみ受付となります」と伝えると「あぁ、そうですか。では、またにします。」と。売上が欲しい気持ちと、コロナの感染拡大防止のためにお店として打ち出した方針の徹底と、、心が揺れました。

そんな時、UBER-EATSの注文音が。注文画面を見ると「Tip 100円」の文字。これは、Uber側が始めてくれた「レストランパートナーとお客様と共に、より良いコミュニティ作り」企画でした。二件目の注文でも「Tip 100円」。ほっこり、心が温まり、頑張らなくては！と、あらためて思いました。Tipをくれたお客さま、そして、素敵な企画を提供してくれたUber-Eatsさま、ありがとうございます。頑張ります！

あまり打ち出していませんでしたが、デザートのお持ち帰りもできます。
罪悪感なく食べられるデザートシリーズ（笑）
「ヘルシーブラウニー」（写真）は、219kal。　くるみものっててアンチエイジング効果も期待できます。
「バナナピーナッツマフィン」は　なんと、140kcal 。ピーナッツに含まれるオレイン酸は、善玉コレステロールの値をキープしながら、悪玉コレステロールの値だけを低下させてくれます。

いずれも、450円（税別）です。
※店内で召し上がる場合は、ドリンク付きのセット価格　850円（税別）となります。

お持ち帰りの場合は、事前にお電話いただけましたら、すぐにお渡しできるようにご用意しておきます。
TEL:03-6874-1259

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店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、２組（ただし、家族単位）のみ飲食できます（基本的には、電車を使わずに来店できる方）。
※気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことですが、感染拡大の可能性が高いと判断した場合は中止とさせていただきます。
※スタッフも、マスク着用＆ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となります。来店わんちゃんの写真撮影も行いません。
※店内入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）

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※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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薬を使わない薬剤師　あまてらす株式会社の　渡辺茂社長による、健康セミナーの開催は明日の20時〜（今回はZOOMを使ったセミナーになります）。
※興味はあるけれど、ZOOMの使い方がわからないとか、うまく参加できなかったらどうしようとか、不安な方は、ご相談ください。申し込みは、開催の２時間前まで可能です。
※動画録画するので、時間が合わない人もあとで見ることができます。

※詳細・お申し込みはこちらのブログをご参照ください。
https://cafemusubi.com/2020/04/12/01-229/

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＜めざめ玄米の桜いなりプレートは、22日（水）まで＞
亀戸中央公園の八重桜も散り始めました。さくらの時期が終わるまでの期間限定だった「ともこさんの旬のお野菜シリーズ」第一弾、桜の塩漬けを使ったいなり寿しのプレート「桜いなり」は22日までになります。
「ともこさんの旬のお野菜シリーズ」第二弾、検討中ですので、お楽しみに。

 

※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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今日は、久しぶりに店内OK運用。
しばらく、店内の音楽も「松田聖子」「中森明菜」「広瀬香美」「杏里」・・（あぁ、昭和）でお弁当屋さん状態だったので、トレーにご飯をのせるのも久しぶり、いつもカフェミュージックを聴くと、ちょっと気が引き締まったり(^ ^)

こーーーーーんなにスペースを空けて、家族単位での飲食。入店時に手の消毒をお願いし、スタッフもマスク着用、ミクロテクトもガンガン噴霧です。※感染拡大リスクが高いと感じた場合は、中止にします。

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今日は、先日、リビング東京に、お店の記事を掲載してくれたマルゴちゃんとミネットちゃんが（あ、記事を書いてくれたのはママ・・笑）遊びにきてくれました。とてもわかりやすくて、素敵な記事を、ありがとうございました。
【亀戸】究極の酵素玄米が話題！愛犬同伴可のベジタリアンカフェ「カフェむすび」

記事を見て興味を持ってくださったお客さまにも、楽しんでいただけるよう・・・その日までお店が存続するために、とにかく、一日も早く　コロナが終息することを願う日々です。

 

 

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明日は定休日でお休みをいただきます。

※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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コロナの感染者が増え続けている今、予約受付システムのトレタさんが、休業期間に応じた利用料の減免の対応を検討してくれたり、アニコムがコロナ感染者のペットを無償で預かることを実施したり・・あぁ、私も自分が大変だ！よりも、自分ができることをしなくては！と思いました。

免疫力を高めてもらえる食事を提供していると自負している私が、今できることは、めざめ玄米を多くの人に食べてもらうことだと思ったので、（無料配布できたらいいのですが・・すみません）明日から、めざめ玄米150gのパック、通常価格280円を180円（税別）で販売します（ただし、1家族5パックまで）。腸内環境を整えて免疫力アップしてもらえたら嬉しいです。
＜店内３組のみ　飲食可能です＞
テイクアウト歓迎運用は変わりませんが、店内でソーシャルティスタンスを保ちながら、３組のみ、飲食できるようにします。
ただ、それにより、お友達同士で集まろう！となることは、感染リスクを高めることになってしまうと考えるので、家族単位のみとさせていただきます。
また、電車を使うことも感染リスクが高いので、基本的には、電車を使わずに来店できる方に限らせていただきます。
店内では、入店時に手の消毒（消毒液をご用意しています）、マスクの着用（飲食時以外）、ソーシャルディスタンスの確保をよろしくお願いします。
※ご予約は、お電話でお願いします（ 03−6874−1259 ）
※少しでも気分転換をしてもらえたら（ストレスは免疫力を下げます）と考えてのことなので、感染拡大のリスクが高いと判断した場合は、店内飲食運用を中止させていただくこともあります。

※スタッフも、ソーシャルディスタンスを意識しながらの接客となりますので、来店わんちゃんとの触れ合いも最低限となり、写真撮影もしばらく行わない予定です。寂しいですが、何卒ご理解ください。

※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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４月４日に「ミクロテクト在庫あります」のブログで、代理店をしてることを書いてから、たくさん問い合わせいただき、すぐに在庫が尽きてしまいました。メーカー在庫も少なくなっていますが、サイズ限定ですが、再入荷しました。
※噴霧器はメーカーからの発送になりますが、納期は５月上旬までかかるようです。ご自宅の加湿器でも噴霧できます。（ただし加熱式のものはNGです）
※水以外を入れて故障した場合保証対象外になる可能性があるので（次亜塩素酸水を入れて故障するとは思えませんが）あくまでも自己責任でお願いします。

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今日は、ともこさんのお惣菜シリーズ、第二弾。料理の鉄人のように、たくさんの食材を使って次々に料理を仕上げるともこさん！すごすぎ。コロナが落ち着いて通常営業になったら、お惣菜バイキングもいいかも(^ ^)
私は、試食担当（「よっちゃんは、なんでも美味しいって言うから、参考にならない」By　まっちゃん）なので、「美味しい美味しい」と食べてるだけ（なんていい役でしょう！）。そして、少しずつお持ち帰り〜。
今日の売上は、ドキドキするくらい少なかったですが、今は思い悩んでも仕方ないので、夜のお食事タイムを楽しみに、帰りまーす。

※定休日は、毎週木曜日と、第一水曜日です。

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