July, 2021 | Café むすび

2021年07月19日2021年07月20日

明日（7/20）タロット鑑定＆出張花屋さん開催日です

＜タロット鑑定＞
明日は、過去このカフェに大きな影響を与えた（あ、ご本人は何も知りません。流れ的にそうなったということ。詳しくは、ブログ「まっちゃんが辞めた本当の理由」みてね）Marryさんのタロット鑑定イベント開催日です。
なんと、カフェのお客さんは、初回無料で鑑定してくれます。
予約は：happysalon.m@gmail.com　まで。

＜出張花屋さん＞
明日、カフェの外では、Kiku-suさんが出店してくれます。
夏の間は、生花ではなくドライフラワーとのことで、お写真いただきました。11:00〜16:00 の間、カフェのお持ち帰り窓のあるあたりで開催です。
カフェのご利用関係なくご購入いただけますので、お時間あえば、是非お立ち寄りください。
※暑過ぎて、花屋さんは店内で涼んでることもあるかも。その場合は、お声掛けください。

昨日は、ビビちゃん、にこちゃんママが来店300回を達成しました。
（カフェむすびでは、来店回数は、カフェ側でカウントしてます。なので、もしかしたら、数え漏れもあるかもですが💦）
いつも、癒しをありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

その他、来店してくれた　わんちゃんのご紹介です。

再来店してくれた　トムちゃん。

帽子かぶってくれた　アンジーちゃん。

素敵な笑顔　マフィンちゃん。

マフィンちゃん、お誕生日のお祝いでした。おめでとう！

クウガくんと、ココちゃん。

チョコちゃんとマロンちゃん。

来店ありがとうございました。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
緊急事態宣言中は、お酒の提供はできませんので、ご理解ください。営業時間は、夜８時までです（ラストオーダー７時）。

・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
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2021年07月18日2021年07月18日

いつの間にか・・偏頭痛が改善してた

若い頃から頻繁に頭痛に悩まされていた私。頭痛外来（脳神経外科）に通い、定期的に検査してもらって、偏頭痛の薬を処方してもらって、いつも常備。

数年前のこと、やはり頭痛持ちだった母が頻繁にめまいを起こすようになったので、頭痛外来の先生にみてもらった。めまいは、脳の過敏性によるものという診断。先生曰く「頭痛は血管の収縮によって起きるから、歳をとると血管が収縮しなくなって頭痛が起きなくなる。しかし、脳の興奮性は変わっていないので、今度はめまいになって症状があらわれる（脳過敏性症候群というらしい）」。

そういえば、私、数年前から、偏頭痛がほとんどおきなくなった。すっかり頭痛薬を持ち歩くこともなくなってる。「そうか・・血管が収縮しなくなったからか」と、ずっと思っていた。

しかし、少し前に久しぶりに偏頭痛。辛かったぁ。久しぶりに薬飲んだ。
そして、その後ももう一度偏頭痛。辛かったぁ。定休日が台無しだった。
加齢によって血管が固くなって、頭痛が起きなくなったのではなかったのか・・。

偶然かもしれないけれど、この２回の偏頭痛の前に、胃に負担のかかるものを食べていたなぁ。（そう、久々に、某大手チェーンのハンバーガーを、歩きながら急いで食べたりしたんです。ゆっくり噛んで食べたならまだしも、飲み込むように）。

「偏頭痛」「胃に負担」でググってみると、こんな記事が。
胃腸が弱ると頭痛が起こる　

「偏頭痛」「腸内環境」というキーワードでも、たくさんの記事が出てきました。

そうか・・腸内環境が改善したことで、偏頭痛が起きなくなっていたのかも。
母も偏頭痛持ちで、私も引き継ぎ、そして、娘も（娘は小学校の時から、悩まされてた）。これって、家系？遺伝？って思いがちだけど、前日受けた講習では、癌でさえも、実は遺伝より食生活（親子は同じものを食べるし、身についた食習慣は家を出たとしても変わらなかったりするもの）が大きいといっていた。

カフェをやることになり、玄米を毎日食べるようになり、さらに玄米菜食になったことで、いつのまにか、あの辛い、偏頭痛から開放されていたとしたら、とてもありがたい。

上記は、あくまで、勝手な「よしみ調べ」に過ぎないので、ご参考まで。
これからも、自分の体での人体実験（笑）を続けていきたいと思います。

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

かわいずぎる海賊。　サリーちゃんとリリーちゃん。

ぬいぐるみ感・・え？羊毛フェルト？（笑）ももちゃん。

久しぶりにプラスちゃんのカメラ目線撮れた。

３年ぶり？くらいに来店してくれた　ラピスちゃん。

わーーーこっちまで笑顔になる。仮面夫婦という噂の大輔くんと、まおちゃん。

（おまけ）まおちゃん、８歳のお誕生日会。おめでとう！

初来店してくれた　ニコちゃん。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

今日のココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

2021年07月17日2021年07月17日

ぐらんわん！vol.52　届きました

シニア犬ライフを応援するフリーマガジン「ぐらんわん！」のvol.52が届きました。イキイキ大賞の募集も始まりました！「便から疑われる病気」「自宅で行う耳のケア」など、情報満載です。ご自由にお持ち帰りください。

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

再来店してくれた　りぶちゃん。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

今日のココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

2021年07月15日2021年07月15日

定休日の親バカ投稿

感染者数の増加の話や自然災害の話ばかり聞いてると気持ちが滅入りそうですが、そんな中、私のパワーの源・・またしても親バカ投稿させてください。

就職先でみく菜の素敵な記事を書いてくれました。読みながらニヤニヤが止まらず最後は涙ぐむ親バカ（←私）。
他者貢献がベストルーキーへと導く。真っ直ぐに寄り添い続けた先に見た景色

「ママには正直に言うけど、人のためにとかあんまり、考えられないんだよね」なんて話をしていたみく菜。とっても素直な言葉だったんだと思う。顔つきも大人びて、この１年で本当に成長したなぁ。『自分の為になることが人の為になり、人の為になることが自分の為になる。』という企業理念のきちんとした会社に感謝だし、その中で一生懸命頑張ってるみく菜に感動。（だけど・・・頑張りすぎが心配だよ。）

そういう私も「他者貢献」を考えようとしても「一番は自分がお金稼ぐためじゃない？」と自問自答するときがある。でも、自分がいないと巡りあわなかった二人が結婚して幸せになるのを見て、結婚相談所をやりたいと思ったし、今は、自分が提供した食事で健康になって欲しいと思ってるし、そういう報告を聞くと本当に嬉しい。また、地球環境のために少しでも何かできるならという思いも嘘じゃない。でも「お金を稼ぎたい」も本音だし、その気持ちは全くないって言っちゃたら偽善者で気持ち悪いから、正直にいいます。利益を出して、がっちりマンデーに出たいです（笑）。

このインタビュー写真、あれ？みく菜がつけてる時計。私が旦那とペアで買ったもので、夫婦でバリバリ仕事してた頃に身につけていたものだ。もう動かなくなって放置していた。ずーっと前に使っていい？って聞かれた記憶はあるけれど、きちんとオーバーホールして、愛用してくれてるんだ。なんて素敵な子なの？（←親バカ万歳！）天国のパパもニヤニヤしてるはず。
（余談）
最近読んだ本（読書家になったのは、この７月からですが・・笑）から
・「他者貢献」を目標にすれば、道に迷わない（嫌われる勇気）
・「自分のため」ではなくて「他人のため」を目標にする方がメンタルが改善する（究極のマインドフルネス）

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

久しぶりに来店してくれた　まーくん。

初来店してくれた　バンビちゃん。

カメラ目線頑張ってくれた　怜ちゃん。

再来店してくれた　こころちゃん。

なにか言いたげなこの表情（笑）　チョコ太ちゃん。

久しぶりに遊びにきてくれた　ロディちゃんとしし丸ちゃん。

２階のレンタルルームもたのしんでくれた　モアナちゃん。

カメラ・・嫌いなんだよね。パウロちゃん。

初来店してくれた　たあちゃん。

初来店してくれた　こあちゃん。

今日のクウガくんとココちゃん。

浴衣で来てくれた　まめちゃん。

楽しそうな笑顔　バターちゃん。

フランちゃんも浴衣姿。

レイラちゃんも浴衣。

おこげちゃんの浴衣姿。

小さい　ねむみちゃん。

来店ありがとうございました。

本日（木曜日）は定休日でお休みです。

2021年07月14日

ランチセットの週替わりメニューのご紹介

７月からランチサービスメニューが変更になりました。少しずつ紹介していきます。

＜週替わりメニューについて＞
「美腸活サラダ丼」と「美肌ヴィーガンカレー」は週替わりになっています。
今週は、「美腸活サラダ丼」週です。
※週替わりは毎週月曜日から変更となります。
※今週は「美肌ヴィーガンカレー」は、グランドメニューから選ぶことはできます。

昨日は、私は、外での用事があり、出たり入ったりしていたのですが、最近の傾向として、私が不在の時間の方がお客さんがいっぱい！すっかり、私がいない方が売り上げが伸びるジンクスになってます。今日は、私がフロア担当の日。ってことは、あんまり混まないかなぁ・・（笑）。

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

ビビちゃん、にこちゃん。癒されるなぁ。たまらん。

穏やかな表情のあかりちゃん。

まおちゃーーーーん。お誕生日おめでとう！

カメラ目線のラッキーちゃん。

今日のクウガくんとココちゃん。

来店ありがとうございました。

2021年07月13日2021年07月13日

「むすびのお弁当で10kg痩せたんです」

先日、嬉しいことがありました。

定期的にUberで注文してくれている男性（注文回数は60回近い）が来店受取を選択。Uber上の常連さんたちは、名前だけの接点のため、いつの間にか勝手なイメージ像を作っていましたが、ほぼ想像通りの素敵な男性でした（笑）。「わー、いつもありがとうございます」と挨拶すると「むすびさんのお弁当で10kg痩せたんですよ」と報告してくれました！

いつも彼が注文してくれるのは、酵素玄米のおむすびと佐々木漬物さんの漬物が入ったおむすび弁当。

そういえば、チームむすびメンバーになって４ヶ月になるけいこさんも、先日、ふと気づいて「あれ？痩せた？」と聞くと「そうなんです！細いズボンが入るようになりました」。

酵素玄米を食べることで、健康的に痩せていく方が増えていくのは、本当に嬉しい。そして見た目や体重だけじゃなく、当然、体の中身も変わってる。玄米菜食に出会わずにいた時と比べて、病気になる確率は絶対に下がっているはず！そう思うと、お店を続けて、食原病を伝え続けなきゃと強く思います。ここ数日お客さん少ないけれど（汗）負けないで頑張らねば！

いつのまにか、カフェのお釜（炊飯器含む）は11台。しっかり発芽させて、３日以上発酵させて提供しています（あ、私が頑張ってるように書いていますが、実際はチームむすびメンバーが、毎日11台分を、愛情こめて、かきまぜてくれてます！ありがとう）。

遊びにきてくれた　わんちゃんの紹介です。

初来店してくれた　Naluちゃん。

やっぱり色気があるのよね。のあちゃん。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

今日のクウガくん。

今日のココちゃん。

来店ありがとうございました。

2021年07月12日2021年07月12日

7/19(月)いろはママのドッグヨガ開催

本日より8月22日まで、お酒の提供はできませんので、ご理解ください。引き続き営業時間は２０時まで（LO 19時）です。
※ノンアルコールビール（ヴェリタスブロイ）あります。

カフェ2階にて、チワワのいろはちゃんのママ主催のドッグヨガ開催されます。
※すでに残枠わずかですので、ご興味ある人はお早めにお問合せください。

■日時：７月１９日（月）14:00 〜　15:00
■参加費：3000円（お１人さま＋１わんちゃん）レンタルマット込み
■お申込み・お問合せ：
メール：kazuyoga916@gmail.com
instagram: @iroha_dogyoga
■講師プロフィール：かずよ（いろはママ）
・日本ドッグヨーガ普及協会認定インストラクター
・全米ヨガアライアンス500RYT
・ケララトラディショナルアーユルヴェーダセラピスト
・シニアヨガ指導者養成修了
・マタニティヨガ指導者養成修了
・レストラティブヨガ指導者養成修了
・JKC愛犬飼育管理士
自身主宰のヨガ教室KazuYoga・都内ヨガスタジオで活動中

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

帽子が似合ってる〜　パンちゃん。

久しぶりに来店してくれたメアリーちゃん（右）と、初来店してくれたポプリちゃん。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

今日のココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

2021年07月11日2021年07月11日

地球環境を改善するためにできること・・

明らかに自然災害が増えていて、それが地球温暖化によるものであり、温暖化対策にはCO2を削減しなくてはいけないというのは、多くの人に伝わっている情報だと思います。レジ袋削減もCO2削減のため、また、都内で販売されるガソリンの新車（乗用車）は2030年までにゼロにするという方針も出ました。

しかし、畜産業が自動車より二酸化炭素を排出しているという情報は、日本ではあまり伝わっていない気がしてなりません（スポンサーのいるメディアの情報だけでは、伝わる情報は限られている事実は意識する必要があると思います。）。もしかしたら、玄米菜食を経営する私が、自分のお店の宣伝の一環として情報を発信してるだけで、広告的に聞こえてしまったら残念ですが、それも仕方ないかなと思います。ただ、私が玄米菜食の店にすることを決めたのは、この地球環境の問題を知ったからです。（誰よりもお肉大好きだった私は、動物愛護のためや、健康のために、肉を減らそうとは思えなかった・・これまた事実です・・すみません。）

今日は、たくさんある情報（それぞれの情報メディアの信憑性を疑う方もいるとは思いますが）の一部のリンクを貼っておきます。私が選んだ情報が正しいとは限らないけれど、いろんな選択肢をもつためのきっかけになれたら幸いです。

WIRED:ベジタリアンは、地球温暖化を抑止できる：研究結果
オックスフォード大学の新しい研究によると、完全菜食主義（ヴィーガン）食が世界的に広まれば、2050年までに800万人以上の命を救えるほか、温室効果ガスを3分の2削減できるという。
2016.03.29

WIRED:肉食は自動車よりも二酸化炭素を排出する：研究結果肉食は自動車よりも二酸化炭素を排出する：研究結果
週に一度しか肉を食べないことで、死亡率を下げて、自動車の走行距離750億kmに相当する二酸化炭素の排出量を削減することができる。という研究が、世界自然保護基金によってドイツで行われた。
2012.12.11

キクエスト：地球環境を守るためにビーガンになる？！
調べていくうちに「畜産業が環境に与える影響がとてつもなく大きい」という事実に向き合うことになりました。
2020.02.20

朝日新聞：豪雨、なぜ7月上旬に　専門家「研究上の災害が現実に」
温暖化地球温暖化によって、7月上旬の大雨がさらに増加すると予測する研究もある。
2021.06.29

来店してくれたわんちゃんのご紹介です。今日は柴ちゃんの笑顔３連発から。

笑顔〜。サスケちゃん。

ゴン太ちゃんも笑顔〜。

キューちゃんも笑顔。

初来店してくれた　ぷぅちゃん。

小さい小さい　ミシェルちゃん。

かわいい表情撮れた。令ちゃん。

今日のチョコちゃん、マロンちゃん。

今日のココちゃん。

今日のクウガくん。

来店ありがとうございました。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」で7/11まで下記運用となります。
・営業時間11:00〜20:00 (食事・お酒のラストオーダー19:00)
・お酒を提供する場合は、同一グループ２名以内、滞在時間90分以内
※７/12以降は、しばらくお酒の提供はできません。何卒ご理解ください。

2021年07月10日2021年07月10日

読書をほとんどしない私が１週間で７冊！

＜ネットショップ新規掲載情報＞
好評いただいてる「甘辛生姜」。ネットショップにも掲載しました。
チームむすびメンバーの中では、この甘辛生姜を入れた酵素玄米のおむすびがブームです。

※冷凍でのお届けになります。
※一袋280円（税込305円）ですが、クール便の送料がかかります。酵素玄米・餃子・わんちゃんフードなどと同梱での購入をお勧めします。（１万円以上、送料無料）

７月になって、本を７冊読みました！

読書の効果は理解しつつ、本を読むとすぐ眠くなるタイプ。キヤノン時代、上司に「１ヶ月１冊」を義務付けられてた時は（会議で感想を報告）毎月ギリギリにナナメ読みしてたなぁ。当時は電車が読書時間だったけれど、今は車通勤だし、たまに乗るバスではスマホ見るだけで気持ち悪くなる。
そんな私が、ほぼ１日１冊読破できている秘密は！？

先日セミナー講師を依頼された時に「最後に受講者の方にメッセージ」を喋らなくてはいけなくて（自分が心がけてることを伝えればいいのだろうけれど）何か心に刺さる言葉ないかなぁと探しているうちに、15000冊の本を読んだという方が発信してる情報が説得力があってすごく参考になった。その方のフォロワーが「私は本を読むとすぐに眠くなります。どうしたらいいでしょうか？」という質問に「オーディオブックがお勧めです」との回答。

オーディオブック！？
そういえば、大好きな番組「がっちりマンデー」の「儲かる声ビジネス特集」で、やってた！と思い出し、すぐにインストール。
声優さんが読んでくれたのを、耳で聴く。声だから運転中も聴けるし、何か作業してる間も聴いてられる。先日のAmazonプライムデーで買ったワイヤレスイヤホン活用してみると、仕入れ作業中や歩行中、ドライヤーかけてる間でも聞ける（笑）。４倍速まで調整できるので結構短時間で読めちゃう。倍速にして集中して聴いていると、脳がくるくる活性化されている感じがしてこれがまた心地よかったりする。

※参考までに私が活用してるオーディオブック（がっちりマンデーでも紹介していたもの）は　これです→https://audiobook.jp　。

昨日の朝、仕入れ先で、ワイヤレスイヤホンを片方なくした（涙）。でもね、論理的な内容を聴くのには、右耳がいいそうで。右耳だけで聴いた方が、外の音も聞こえるし、両耳塞いじゃうより「ながら視聴」には安全というのを発見。それに気づけたので良かった。なくした悔しさを、強引にプラス変換。プラス思考は生まれつきじゃなくてスキルだからね。日々トレーニングしてます（笑）

遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

久しぶりに遊びにきてくれた　さくらちゃん。

初来店してくれた　カイくん。

初来店してくれた　ロイくんとうめちゃん。

初来店してくれた　トコちゃん。

初来店してくれた　ヒロちゃんとラミちゃん。

今日のココちゃん。

今日のクウガくん。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

来店ありがとうございました。

2021年07月08日2021年07月08日

極上酵素玄米の揚煎餅　正式販売開始

発売から好評いただいている「極上酵素玄米の揚げ煎餅」。お試し価格で販売していましたが、ジッパー付きの袋に、乾燥剤入れて、ラベルもつけて、正式販売開始しました。
正式販売にあたり、原価計算をきちんとしたところ、使ってる酵素玄米は、製品の重量の倍以上でした。びっくり。乾燥の過程で、かなり軽くなってたんですね。炊き上がった酵素玄米120gを基準にお試し価格出してましたが、それだと利益出ないことが判明（汗）。正式版は680円（税込734円）での提供になります。
※玄米を丁寧に伸ばして１日以上乾燥させて揚げる手間（人件費）を考えると、それでもあまり利益になりませんが、ここは効率化を検討していくことで、頑張っていきたいです。

揚げ具合確認にちょっとずつツマミながら作業（私は完璧つまみ食いしに、揚げてるところを、ウロチョロ）。「あぁ、やっぱり美味しい」「これは、やばい」「なんて悪魔なものを、作ってしまったんですか！」という会話が続く（笑）。
揚げ作業した日は、細かくなって製品にならないところを持ち帰る私（役得）。スプーンですくって、スモークした塩をちょっとふって食べると、本当に止まらない・・・。

（またしても、告知前に、ほとんど売れてしまったので、生産急ぎます。）

昨日は七夕。

HEHEDOG「星に願いを　寒天寄せ」、七夕撮影コーナー、そして浴衣で来店のわんちゃんに星形クッキープレゼント。わんちゃん達と飼い主さんと、そして、チームむすびメンバーも、みんなで楽しい時間になりました（一緒に楽しんじゃうのが、むすび流・・笑。）
↑七夕シートには、わんちゃんのお名前を印刷してあります。
先日のブログに少し書きましたが、今年の上半期、やることに追われすぎたためか、脳の疲労なのか・・いつものパワーも出ずに落ち込む日々だった６月。なので、イベント毎の企画を考える余裕もなく、七夕もスルーしちゃいそうだった私。そんな中、さわちゃんが（いつも自宅で試作を作ってくれるところから始まるのです）提案してくれて、他のメンバーと協力して実現してくれました。
寒天寄せを自宅で楽しんでくれた方からも喜びの声やお写真をいただき、実施して良かったなぁと思いました。