May, 2022 | Café むすび

2022年05月31日2022年05月31日

（ご報告）看板犬　決まりました

おはぎの誕生日に、そろそろおはぎの生まれ変わりに会えるかなぁと書いたら、ブラウン３頭飼ってるお客さんがすぐに来店してくれて、４月に生まれた子がいるよ〜と情報をくれました。おぉぉ・・！ブラウンの子って、本当に少ないので・・これは、引き寄せ？とドキドキ。

流れに逆らわない私は、その日のうちに問い合わせ。この子が運命の子なのか？この子でいいのか？と思い、次の定休日に会いにいってみようと思ってました。もし、決まってしまったら、ご縁がなかったと思おうと。

ブラウンは少ないので、血統をたどるとどこかで繋がってることが多いとも聞いていたので、家に帰って　おはぎの血統書を探し、送ってみました。そしたら、すぐに電話がかかってきて、なんと、おはぎのお父さんは、この子のおじいちゃんでした！・・鳥肌。

実は少し前に、タロットカードのMarryさんが、久しぶりに来店してくれて、そろそろ　わんこ飼っていいかみてもらったら、全部いいカード！しかも「もう待ってるよ！」と。その運命の子に、どうやったら会えるのかなぁと思ってた。だから、いてもたってもいられず、昨日、カフェをスタッフにまかせ、茨城の　ROSE PRINCESS さんまで行ってきました。

かわいいーーーー。かわいい！かわいい！抱っこしたら、最後、契約してきました！
（ねぇ、おはぎ、この子であってる？よね？）
受け入れるのは６月末予定です。

Marryさんが久しぶりに来店してくれたのが先週の月曜日。わずか１週間で契約。ブラウン３頭飼ってるお客さんからの情報（実は、ここのわんちゃんも「おはぎ」なんです！）も、すべて、この子と会うための流れだったんだと、興奮さめやらず。

たくさん保護犬も探し続けてきたけど、ブリーダーさんでの出会いになりました。６月末に引き取りにいきます。

※Marryさん、おはぎちゃんママさんパパさん、ご縁をつないでくれてありがとう。

昨日来店してくれた　わんちゃんのご紹介です。
※昨日ね、ブリーダーさんいくのに、一眼持っていって子犬撮って来たいなと一瞬思ったけど、お店のわんちゃん撮れなくなると思って持っていかなかったんです。そしたら、SDセットし忘れてたみたいで。結局スタッフのスマホ撮影となりました。すみません。ってか、それなら、一眼持っていけば良かった（笑）。

エルメちゃんとあずきちゃん（お写真いただきました）

旧中川の紫陽花（お写真いただきました）満開までもう少し

はなちゃん。（プラッキングの後に来店いただいたのに、一眼なくてごめんなさい💦）

初来店してくれた　コロちゃん。

来店ありがとうございました。

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感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたら検温と手指の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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2022年05月29日2022年05月29日

（さかえさんのいる日限定の）オリジナルヴィーガンデザート

パーソナルシェフの仕事もしている　さかえさんは、冷蔵庫にある食材で、なんでもすぐに開発しちゃう。しかも、楽しそうに😃。今日も、ミニデザートの豆乳プリンが足りなくなるかも・・というと、冷蔵庫から豆腐を取り出し、あっという間に、ヴィーガンデザートを作ってくれました。

残り３個のみ。明日提供できます。

料理苦手な私。結婚して数年は、なんとか主婦してましたが（しかし、当然、加工品多数・・そのせいで、娘のみく菜がアレルギー体質になったのかもと今更ながら後悔。食の問題について無知すぎた私）、みく菜が、小学生高学年の頃から料理に興味を持ってくれて（ママが料理下手だったからなのか、本人の天性なのか・・？）料理を作ってくれるようになった。みく菜が独立する頃に、カフェを開業したので、今度は妹が作るカフェの食事で生活するようになった。そして、その後も、カフェの料理を食べて生きてる（笑）。お店のまかないを食べられなくなる時がきたら（ずっとカフェやっていく気持ちではいますが）、パーソナルシェフとして、さかえさんにきてもらって、自宅に作り置きしてもらうんだ！と密かに夢見てる私です（←自分で料理する気ゼロの人）。

明日から週替わりメニューは、カレーです。

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

久しぶりに来店してくれた　Noaちゃん。

メロちゃん、クッキーちゃん、むぎちゃん。

初来店（メモをカフェにおいてきてしまったので、お名前明日更新します）

はなちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月29日

週替わりの「油淋鶏」は、今日（日曜日）までです

月曜日から、週替わりメニューは大豆ミートの油淋鶏。
スタッフのまかないでも大人気（写真）。
お客さんからも定番メニュー化希望の声いただいてます。
是非、ご賞味ください。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

ぐみちゃん。

たばさちゃん。

クラリスちゃん。

おこげちゃん、おはぎちゃん、こむぎちゃん。

もなかちゃんと、きなこちゃん。

ムクちゃん。

ルナちゃん。

おこげちゃん。

クウガくん、ココちゃん。

マロンちゃん。

チョコちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月28日

旧中川の紫陽花開花状況（5月28日朝）

カフェからすぐ近くの　旧中川沿いの紫陽花。
先ほどパトロール行ってきました。

綺麗に咲いてる場所もあります。
全体としてはもう少しという感じです。

ここ数日暖かいみたいだから、一気に咲いてくるかなぁ。

水曜日と金曜日に遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

はなちゃん。

べにちゃん。

初来店してくれたムクちゃん。

クウガくん、ココちゃん。

初来店してくれた　すいちゃん。

クウガくん、ココちゃん。（クウちゃんの左手とココちゃんの右手がつぼ・・）

チョコちゃん。

マロンちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月26日2022年05月27日

紫陽花の時期がやってきました（旧中川の開花情報）

紫陽花パトロール隊のリリサリママからお写真いただきました。これは今週の月曜日。４日も経ってるので、だいぶ開花してきてると思われます。（明日、私、パトロールいけるかなぁ。パトロール隊からのお写真お待ちしてます。）

火曜日に遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
※水曜日の来店わんちゃん漏れてました。別途更新しますので、お待ちください。

さくらちゃん。

ユアちゃん。

しんのすけちゃん。

マロンちゃん。

チョコちゃん。

クウガくん、ココちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月24日2022年05月24日

今日産まれたブラウンのトイプーがいたら、おはぎの生まれ変わり？

今日は、元看板犬「おはぎ」の誕生日。生きていたら１２歳でした。

おはぎと行った　ドックヨガ。私のお気に入りの写真。

最初にブリーダーさんから送られてきた写真。「おはぎ」にしか見えない。

一眼レフは、おはぎを撮りたくて買ったんだった。全部「今」に繋がってるね。
最近、わんこが飼いたくて仕方ないモード。今年の自分の誕生日（８月）には、欲しいなぁと考えてたら、（保護犬もチェックし続けてはいるけれど）もし、ブリーダーさんから受け入れるようなご縁があるとしたら、そろそろ産まれてないと・・って考えたら、丁度おはぎの誕生日だ！と1人盛り上がる。

おはぎが亡くなってから、４年半。大阪の原先生が、魂は戻ってくるのに、最低４年かかると言っていたけれど、その４年を超えた。そろそろ戻ってきてくれる？戻るとしたら、ママにわかるように、同じ誕生日に産まれてくるかも？と、勝手にドキドキ。
もし、今日、ブラウンのトイプードルが産まれていたら、おはぎの生まれ変わりかも・・。（もし、もし、情報持ってる方いたら、連絡くださいって、書きながらドキドキが止まらない）。

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昨日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

のあちゃん。

ティーラちゃん。

初来店してくれたポッキーちゃん。

ソラちゃん、亜嵐ちゃん。

熟睡してた　亜嵐ちゃん。思わず撮影しちゃった。

マロンちゃん。

ココちゃん、クウガくん。

チョコちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月23日

今週の週替特別セットは　待望の「油淋鶏丼」です

ランチメニューを基本１種類にすることで厨房のオペレーションの問題の改善を目指すと当時に、お客さんの「ちょこっとずつ、いろんなものを食べたい」という要望に対応していきたいという企画。第一弾「美肌ヴィーガンカレー」→第二弾「美腸活サラダ丼」→第三弾「スペシャルデリ」→第四弾「おむすびセット」の４種類でしたが、第五弾として　待望の（⇦スタッフ待望の）「油淋鶏丼」が登場です！

「むすび酒場」で好評だった油淋鶏。「おまかせミートフリーランチ」として提供していた時期もあり、お客さんからも好評でしたが、厨房オペレーション改善の試行錯誤の中、メニューを増やすより、減らす方向で検討していたため、いったん、お休みしていました。しかし、スタッフも食べたーい（あ、何より、私が食べたいんです・・笑）ということで、特別ランチとして再登場です。

平日のランチセットは餃子とお惣菜がついて、1165円（税込1280円）。ミニ油淋鶏丼の発酵発芽玄米は100gで、ランチ時間はお味噌汁無料サービスです。

是非、ご賞味ください。

日曜日に遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

すずちゃんとひめちゃん。

初来店してくれたハチちゃん。

HEHEDOGの紫陽花カップケーキを楽しんでくれた　ティアラちゃん、ピノちゃん、パピコちゃん。

初来店してくれた　ルナちゃん。

初来店してくれた　ポルテちゃん。

みかんちゃんとゆずちゃん。

クウガくんとココちゃん。

ココアちゃん、リオンちゃん、リムちゃん。

初来店してくれた　ルナちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月22日2022年05月23日

将来、アニマル整体師を目指したい方いますか？

大阪のエスパー原先生と知り合って、もう５年以上。
先生との出会いは、愛犬おはぎの闘病中に、知り合いからの紹介だった。忘れもしない、大井町の駅前にあるホテルに泊まってる原先生の部屋に、深夜１０時頃訪問し、おはぎを見てもらった。まだ、カフェを開業する前で、亀戸の物件もみつかっていなかった頃のこと。

亀戸にカフェをオープンして、原先生にもイベントを開いてもらうことになり、お客さんのわんちゃん達が、元気になって、飼い主さんが驚く場面を何度も目撃してきた（原先生の整体は、体を触りまくるわけでもなく、遠隔でも治療できちゃったり、ちょっと不思議なので、「驚き」になるのです）。
今、クラウドファンディングを実施中のライフオブアニマルからひきとられた　脳炎のプラスちゃんが、歩けるようになった時には、本当に驚いたし、感動したし、感謝しました！

そんな原先生の整体スキルを教えてもらって、独立してお店を持つ方もいます。
整体院　くう「からだメンテいぬとひと」　http://kuu.tokyo/fee/

「自分にはできるわけない」と思うけれど（私も自分には無理と思っちゃう〜笑）原先生曰く、誰でもできるようになるそうです。整体師目指してみたい！または、整体師として仕事にしなくてもいいけれど、自分のわんちゃんだけでも、自分でみれるようになりたい！と思う人がいたら、お問い合わせくださいね。（まずは、江原に問い合わせくださったら、原先生につなぎます！）

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クルトン沼シリーズ。
うどんや、カップ麺にのせるのはもちろん、先日は、チョコレートの刻んだやつをクルトンと一緒にスプーンにのせて食べ始めたら止まらず。
これは、サラダにのせたところ。テッパンです。

金曜日と土曜日に遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

ラムちゃんとマフィンちゃん。

はなちゃん。

お誕生日おめでとう。　ラムちゃん。

タケルくん。

初来店してくれた　ポアちゃん。

クウガくんとココちゃん。

チョコちゃんとマロンちゃん。

初来店してくれた　トートちゃん。

初来店してくれた　ロックちゃん。

チコちゃん。

初来店してくれた　むぎちゃん。

トミーくん。

チョコちゃん、ココちゃん、クウガくん。

マロンちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月20日

【期間限定】HEHEDOG 紫陽花カップケーキ

HEHEDOGのカップケーキ第二弾！
紫陽花の季節にぴったり。今回もかわいい💕
全部さわちゃんの手作り。無添加・砂糖不使用。豆乳クリームでヘルシーです。
色付けは、野菜・ハーブパウダーを使っているので安心。

プレゼントにもいかがですか？

【原材料】
＜カップケーキ＞
米粉、卵、豆乳、コーンスターチ、ベーキングパウダー(アルミフリー)
＜くまさんと紫陽花クッキー＞
じゃがいも、キャロブパウダー、米粉、紫芋パウダー、米油、黒ゴマ
＜クリーム＞
絹豆腐、紫芋パウダー、バタフライピーパウダー
＜傘のクッキー＞
米粉、米油、かぼちゃパウダー、ヤギミルク、ビーツパウダー

【サイズ】H60mm×底50mm

【価格】８８０円(税込)

今回は予約制ではなく、当日店頭でオーダー可能です。
なくなり次第終了となります。

※ネットショップでも購入できます。
https://cafemusubi.shop/

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水曜日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

ラテちゃん。

お誕生日のお祝いをしてくれた　バターちゃん。おめでとう！

カメラ目線だっ。フランちゃん。

くつろいでくれてるレイラちゃん。

笑顔の　おこげちゃん。

カメラむけると目をつむるんだ。まめちゃん。

クウガくん、ココちゃん。

チョコちゃん。

マロンちゃん。

来店ありがとうございました。

2022年05月18日2022年05月22日

見捨てられてしまう犬達を救うためのクラファンの応援をお願いします

民間ボランティアの「長崎ライフオブアニマル」の挑戦が始まりました。

カフェむすびがオープンした５年前、初めてプラスちゃんが来店した日のことを覚えています。脳に障害があり、抱っこされていてもまっすぐになっていられない状態で・・飼い主さんが本当に大変そうで、こんな子をひきとるなんて、本当に凄すぎると思いました。（その後、原先生のサポートで、歩けるようになったときにも、一緒に感動しました）。

そのプラスちゃんを保護してくれたボランディア団体が、クラウドファンディングを立ち上げました。内容に賛同いただけたら、是非支援をお願いしたいのと、拡散協力もお願いできると嬉しいです。
→ URL：　https://readyfor.jp/projects/life_of_Animal_2009_12

プラスちゃんの記事ものっていました。「50頭のマルチーズ多頭飼育崩壊現場よりレスキュー」。

また、コロナ禍になってから、「ペットを衝動買い」が増えて、飼いきれずに放棄されるケースが激増しているそうです。今年のお正月、ガラスケースに貼りついてた私に、（決して頼んでないのに）ケースから出してきて抱っこさせてもらったことを思い出します。私が、元看板犬「おはぎ」の壮絶な闘病を経験していなかったら、衝動買い・・してたかも。一時の癒しをもらいましたが・・あの商法はあんまりよくないっ。あの子が幸せな日々を過ごしてることを祈りつつ。

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Facebook開いたら、６年前の今日の「おはぎ」の写真が。
トリミングサロンのストレスで、夜中に痙攣が起きるので、自宅でやってくれるトリマーさんに来てもらった日。「ママ、また写真ですか？」の顔（笑）。
このあと、誰が体を触ってもダメになってしまい（トリミングは、かわいくする目的じゃなくて衛生面で別の病気をひきおこすリスク対策に必要）鎮静剤を打ってメンテナンスするか？なんて話し合いも思い出しました。ほんとに、毎日戦いだった。病気になってしまったら、お金もたくさんかかることも認識した上で、受け入れる必要があると思います。