今日、オリエンタルラジオの中田さんのYouTube大学のヴィーガンについて語った動画の中で「2020年アカデミー賞のレセプションで振る舞われたのは100% ヴィーガン料理だった」という事実を知りました。
おぉ・・アカデミー賞という世界中が話題になるパーティで食肉問題について、一石を投じてくれたんだ!と嬉しくなりましたが、なんで?と思われた方も多いと思います。
YouTube大学で、とてもわかりやすく説明されていますので、お時間ありましたら、是非、見ていただきたいと思います。
クラウドファンディングの記事で「子供達の未来のために、肉をやめた人が大勢いる」話は書きましたが、そんな未来じゃなくて、もう、数年のうちに自分にも大きな被害がきてしまうのでは・・と不安です。
コロナ感染のためにお金を投資してベンティエールを導入したり、クラファンを実施して餃子作成機を買ったりしながら、コロナには絶対負けないと思っていますが、自然災害には勝てません。一昨年の台風で、河川の反乱情報とにらめっこして眠れなかったあの夜を思い出してしまいます。地球環境はもはや、まったなしの状況に追い込まれてると感じます。
中田さんは、昨年10月から、ヴィーガン生活を始めたそうです。
Youtube大学①
YouTube大学②
クラウドファンディングは、Next Goal 設定から2日で100万円を達成・・この早いペースに驚きと共に、たくさんのパワーをいただいています。コロナで大変なのは、うちのカフェだけじゃないのに、暖かいご支援感謝です。そして「お肉なしの餃子を食べる」という社会貢献も、ありがとうございます!
100万円を達成したので、ご支援いただいた額の10%相当の割引券(カフェむすび ネットショップで使えるもの)をリターンと一緒に送付させていただきます。
※お食事券の場合は、お食事券金額を10%相当分増してお送りします(増額分は1000円単位で1回のお食事で1枚利用のみとなります)。
さらなるストレッチ目標 また次のGoalとして【150万円】を設定させていただきます。NextGoalを達成したら、憧れの餃子自動作成機を購入し、餃子作成の人件費を削減した暁には、将来的に餃子の価格を安くしていくことを検討したいと思います。
この記事が拡散することで、食肉問題について、多くの人に伝えることができたらという想いもあります。引き続き拡散のご協力いただけると嬉しいです!
何卒よろしくお願いいたします。
https://camp-fire.jp/projects/view/359655
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
二階の撮影コーナーを楽しんでくれたMocoちゃん。お着物素敵!
ピクシィーちゃん。
たま子ちゃんとふく子ちゃん。
パンくん。
まおちゃん。
マロンちゃんとチョコちゃん。
クウガくんとココちゃん。
来店ありがとうございました。
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ご予約お電話: 03−6874−1259
<コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします>
・カフェむすびは、コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA(コロナ接触確認アプリ)をインストールの方に、クッキープレゼントします。 https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。(予約制)
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
<平日の15時から17時について>
この時間帯のみ、完全予約制での運用とさせていただきます。
※日程によってご利用いただけない日があります。何卒ご理解下さい。
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