人と人、人と犬の心と心をむすぶ 癒しの空間
２年前の今日、未明、おはぎは、すべての痛みから解放されました。
２歳半で脊髄空洞症がわかり、シャント手術の当日朝に壊死性脳炎がみつかり余命宣告。度重なる痙攣と徘徊、カフェのオープンまでは生きられないと思っていたのに、何度もミラクルを起こし、半年間看板犬を務め、カフェが軌道にのったのを見届けるように旅立ちました。
７年半という短い間に、私に、たくさんのパワーを与えてくれました。
２７年間勤めた会社を辞めて、新しいチャレンジをする背中を押してくれたおはぎ。大好きだよ。会いたいよ。
ママは、これからも頑張るね。ありがとう。
常連のはなちゃんが、ウエイトレスに！？
この絵は、５月にCafe Gallery Musubiで開催した「うちの子アートになる」を展開中のone’ s crewさんとのコラボ企画で、作品を展示販売してくれたOkiyonさんの作品。今回ご縁あって、作成してもらった作品をお借りして、カフェに展示することになりました。
絵と同じ衣装を作るママさん、すごいっ！！そっくり！
夏のフォトコン優秀作品のキララちゃんの写真と一緒に、展示しました(^ ^)
キララちゃんの寝顔。この写真、心温まるなぁ。
はなちゃんの作品。こちら、立体的な作りになってますので、ぜひ、実物を見に来てくださいね。
＜さわちゃん修行中＞
最近、妹とさわちゃんが頑張ってるところを、眺めてるのが密かな楽しみの私。指導する厨房担当の妹と、吸収しようと頑張ってるさわちゃんを盗撮。シャッター音で、気付かれましたけど。
笑顔の二人。なんだか、楽しそう。いや、真剣です。
※今後の体制、試行錯誤中です。
私もカフェむすびで働きたい！という方・・いますか？
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
Kerryちゃん、４歳のお誕生日お祝いでした。一緒にママのお誕生日もお祝いさせていただきました。おめでとうございます(^ ^)
初来店してくれた ゆりあちゃん。
お揃いの洋服もかわいい、ドルチェちゃんとココアちゃん。
「撮影してないで、早くチキン持ってきてください」(^ ^) 豆蔵ちゃん。
日によってイケメンとかわいい日のあるクウガくん。今日は、イケメン。
今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みです。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
PayPayで10%還元となる「まちかどペイペイ第1弾」キャンペーンは、11月30日まで。
※「キャッシュレス・消費者還元事業」対象店のみの、上乗せキャンペーンです。
今日もたくさんの方がPayPay払い。
1,353円はらって、134円の還元。大きいですね〜。
※ ヤフーカード以外のクレジットカードによる支払いは対象外
※「まちかどペイペイ 第1弾」による計5％の付与 1,000円相当/回
そして、12月１日からは、「まちかどペイペイ第２弾」が始まります。第２弾は、還元事業による５％還元に加え、20回に１回の確率で、最大1,000円そう等のPayPayボーナスが付与されます(^ ^)。
＜わんちゃんのクリスマスケーキ＞
Petcusineさんのわんちゃん用のガトーショコラの記事に、価格情報が漏れていました。780円（税別）です。
※サイズは、６cm×６cm スポンジの高さは、1.5cmくらい。
数に限りがありますので、確実に確保したい方は、下記フォームよりお申込みをお願いします。
https://forms.gle/7gMhsSGBfdhixPwUA
今日遊びにきてくれた わんちゃんのご紹介です。
今日はママの同級生と遊びにきてくれた トミーちゃん。
久しぶりに遊びにきてくれた マルゴちゃんと、ミネットちゃん。
再来店してくれた ルルちゃんとララちゃん。
目がキラキラ〜 マロンちゃん。
目がガラス玉みたい〜 チョコちゃん。
初来店してくれた パチちゃん。
ぎゅーーーっとくっついてカメラ目線。仲良し（に見える・・笑）にこちゃんとビビちゃん。
サマーカットからだいぶ伸びてきてパピヨンらしさが戻ってきた？あかりちゃん。
再来店してくれた タケルちゃん。
今日も、ハンバーグとジェラートとクッキーのフルコースだったさくらちゃん。
まおちゃんは、今日は久しぶりにチキン。かぼちゃをみつめるこの目がかわいい！！
再来店してくれた 心良ちゃん。
今日も遊びにきてくれた ちょこ太ちゃん。
撮影コーナーでちゃんと撮れたっ。はなちゃん。
今日も来店ありがとうございました。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
不朽の名作「クリスマスキャロル」を、20年のキャリアを持つ本格派舞台女優の高山さんが演じてくれます。劇団昴ベテラン女優の感動のパフォーマンスをお楽しみください。（わんちゃんも同伴できます。）
▪️日時：12月21日（土） 15:00〜16:30
▪️料金：スイーツ＆１ドリンク付き おひとり様3,500円(税別)
※わんちゃん同伴の場合：わんちゃん用プレート ￥1000円（税別）
▪️定員：１６名
▪️場所：極上酵素玄米の店「カフェむすび」東京都江東区亀戸７−１９−７
総武線亀戸駅東口から徒歩１０分（８００m）
＜高山佳音里 さん＞
岡山県出身。 日本大学芸術学部演劇学科卒業。劇団昴所属。 出演作に 「幻の国」「グリークス」「８月のオーセージ」（以上劇団昴ザ·サード·ステージ）「クリスマス·キャロル」「汚れた手」「評決」（以上劇団昴公演）等がある。洋画·ドラマの吹替え、演技講師としても活躍。
＜お申し込みフォーム＞https://forms.gle/HzhLAPiBUa6jFUo6A
＜２年前の朗読劇の一幕＞
今年も、このかけあいが見れるかも。
＜カフェむすび 公式アカウント＞
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
Petcusineさんが、カフェむすび用に、わんちゃん用のガトーショコラを用意してくれました。イチゴのサンタが乗っています。
サイズは、６cm×６cm スポンジの高さは、1.5cmくらい。
780円（税別）です。
数に限りがありますので、確実に確保したい方は、下記フォームよりお申込みをお願いします。
https://forms.gle/7gMhsSGBfdhixPwUA
原材料：小麦粉、キャロブ、ペーキングパウダー、豆乳、オリーブオイル、豆乳クリーム、ストロベリー、ブルーベリー、レッドカラント、はと麦、ヤギミルク、かぼちゃパウダー
今日来店してくれたわんちゃんのご紹介です。
撮影コーナーを楽しんでくれたリッチョちゃんと、サーレちゃん。
久しぶりに遊びにきてくれた両国ちゃん。
今月も遊びにきてくれた 幸太郎ちゃんと美幸ちゃん。
馬肉だけ食べて、ポップオーバーはお持ち帰りなの。たいがくん。
厨房担当が呼んだら、こっちむいてくれた〜。のんちゃん。
羊毛フェルトだったアロマちゃん、大きくなった！ヒロスケちゃんと同じサイズになった。
今日も遊びにきてくれた オレンジちゃん。
初来店してくれた カルビちゃん。
初来店してくれた 春ちゃん。
まったりとくつろいでる キララちゃん。
首かしげる姿がかわいすぎなルビちゃん、プラダちゃん、シャネルちゃん。
今日のクウガくん。
メルちゃん、カメラ目線もらったと思ったら、、、横向いてた〜。
今日の姫子ちゃん。
仲良く記念撮影。みかんちゃん、ゆずちゃん、マロンちゃん、チョコちゃん。
今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みです。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
カフェむすびの紅茶は、良質のストレートティーをスリランカやインドより、またナチュラルフレーバーティーやフルーツティーをフランスより直輸入している輸入紅茶卸サンモートの紅茶を使用しています。
茶葉は「セイロン」と「アールグレイ」の２つで、ティーポットで提供し、アイスの場合は、お客様に氷のグラスに注いでもらっています。
※「セイロン」は２〜３分、「アールグレイ」は４〜５分経ったら、注いでください。
ランチ時間のアイスティは、茶器を用意する時間がかかりすぎるため、市販のボトル売りのアイスティを仕入れて提供していました。（アイスティーラテも、このボトルを使ってました）。しかし！茶葉の仕入先のサンモートさんから「お客さまに喜んで頂くフードとドリンクがカフェの生命線なのに、それでいいのでしょうか？」という厳しいお言葉をいただきました。そして、先日、兵庫からカフェに来店していただき（オープン前にお会いして以来でした）リーフを使っての汲み置きのアイスティの作り方を直接指導いただきました。紅茶ってほんと、奥が深くて、冷やし方を失敗するとクリームダウンしてしまったり、茶葉の量と時間によって、渋くなってしまったり・・。かなりの試行錯誤を経て、だいぶ安定した味が出せるようになりました。
アイスティーラテと、ランチ時間のアイスティは「セイロンディンブラ」の茶葉を使って一生懸命作ります。ぜひ、ご賞味ください。
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
雨の中ありがとーー。ポコちゃん。
今月も遊びにきてくれた りんちゃん、のあちゃん、もえちゃん。
再来店してくれた スリンキーちゃん。
やっぱり、ママに似てる・・・りくちゃん。
再来店してくれた ちびちゃんとノエルちゃん。
おりちゃんは、カウンター席で、まったり中。
カウンター席での撮影は、光の加減が好きな私。にこちゃんとビビちゃんもカウンターで撮影させてもらいました。
「はやく餌付けください」と申してます。クウガくん。
今月も撮影コーナーを楽しんでくれたアンジーちゃん。
「ごはん」っていうと、こっち向いてくれる。Sandyちゃん。
耳〜かわいい。チョコちゃん。
今日も目がキラキラ〜のマロンちゃん。
今日も来店ありがとうございました。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
２週間にわたり（平日のみ）「小豆版」と「フルボ酸版」の酵素玄米を半量ずつのせた「極上酵素玄米食べ比べ」のアンケートにご協力いただきました。
「フルボ酸」の酵素玄米は、小豆の代わりにフルボ酸を入れて、発酵させています。「フルボ酸」とは植物などが微生物により分解される最終生成物である腐植物質のうち、酸によって沈殿しない無定形高分子有機酸（Wikipediaより）で、良いミネラルを身体に届けつつ、溜まった悪いミネラルを排出してくれる機能があります。
アンケートの結果は、「小豆版がいい」「フルボ酸がいい」という方が半分ずつくらい、そして「どちらも美味しい」という方も多くいました。
フルボ酸は、小豆より原価がかかることもあり、多少（20円程度）お値段高くても食べたい方がいるかなぁ？とも思いましたが、２種類用意しておく負荷や、オーダーがさらにややこしくなる（汗）などを考えた結果、しばらく交互に提供していくことにしました。
なので、日によって、今日は「小豆版」、今日は「フルボ酸版」となり、選ぶことはできませんので、ご了承ください。ちなみに、今日から数日間「フルボ酸版」になります。（わたしは、「フルボ酸版」の味が好きなので「フルボ酸版」の日はラッキーという気持ちです^ ^)
ーーー
＜PayPay払いだと10%還元＞
カフェむすびは、「キャッシュレス・消費者還元事業」対象店ですが、PayPay の開始が遅れていましたが、今日からPayPayも対象となりました。
PayPayは11月30日までは、10%還元となる「まちかどペイペイ第1弾」キャンペーンも行っています。
※ ヤフーカード以外のクレジットカードによる支払いは対象外
※「まちかどペイペイ 第1弾」による計5％の付与 1,000円相当/回
ーーーー
冷たい雨の今日、来店してくれたわんちゃんは２頭のみでした。
寒い中ありがとうございました。
たくさん、なでさせてくれてありがとう。ゆらちゃん。
ずーっとカメラ見ててくれた。ミルクちゃん。
今日も来店ありがとうございました。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
2019年クリスマスイベント第二弾として、12/24（火）にDog Partyを開催することになりました。
「今年のクリスマスは、愛犬とともに、カフェむすびで楽しい時間を過ごしませんか？」
12月21日（土）朗読劇「クリスマスキャロル」 申込受付中。
12月24日（火）Musubi Christmas Dog Party 満員になりました。
＜12/24（火）Musubi Christmas Dog Party＞
飼い主さまには、クリスマス特別プレートとドリンク、わんちゃんにもネーム入りのクリスマスプレートをご用意。（今回は厨房担当の妹が初めてパーティ料理を担当。只今、必死で試作中！頑張ってます。）
ビンゴゲームでは、カフェからのクリスマスプレゼントとして、M’styleさんのオーダー服や、SweetyHomeさんの撮影会無料券、Parfidaさんの似顔絵など、素敵な商品を調整中です！
そして、わんちゃんゲームでは、ディフェンディングチャンピョンに挑戦！
早食い競争では、マオソン（ダイソン並みの吸引力、残さず綺麗に食べます）ことまおちゃんに、待てゲームでは、オレンジちゃんに挑戦（いずれも出演交渉中）。
みなさんに楽しんでいただける会にするために頑張りますので、ぜひ、ご参加くださいね。
▪️日時：12月24日 15:00〜17:00 (毎回食事には中途半端な時間で申し訳ありません)
▪️参加費：飼い主様１名とわんちゃん１頭 3,500円（税別）
※飼い主様の追加 一人 2,500円（税別）
※わんちゃんの追加 １頭 1,000円（税別）
▪️定員：12組 満員になりました。
＜参加費の支払いについて＞
12月17日までに、カフェ店頭支払 or 振り込みをお願いします。
参加費3500円（税込3850円）
（振り込みの場合）
銀行：ジャパンネット銀行 ００３３
支店：ビジネス営業部 ００５
普通：1323880
受取人名：フアインドパ－トナ－エハラヨシミ
＜キャンセル料について＞
7日前まで10％ / 3日前まで 50％ / 当日 100％
※キャンセルで返金の場合で、振り込みでの返金を希望される場合の振込手数料は、ご負担いただくことになりますが、こちらもご理解ください。
なお、12/24、パーティ（貸切）のあとのディナータイム（18:00〜営業再開）では、クリスマスパーティでのメインの肉料理を、酵素玄米プレートのメインとして提供する予定です（完全予約制）。
メインの肉料理が確定次第、ご案内します！
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
初来店してくれた MOCOちゃん。
久しぶりに遊びにきてくれた ラブちゃん。
今日のはなちゃん。一瞬カメラをむいた瞬間〜。
初来店してくれた クロエちゃん。
初来店してくれた ルークちゃん。
ちょびちゃーん。カメラに寄りすぎて、超アップ。
キララちゃん。似合ってる(^ ^)
今日はクールな横顔。DAISYちゃん。
再来店してくれた あいらちゃん。
久しぶりに遊びにきてくれた ララちゃんとココちゃん。
じーっとカメラ目線。ありがとう。Hamちゃん。
なぜか・・私に、吠える。それを喜ぶ変な私。マリンちゃん。
今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みです。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
明日（11/20）は、カフェ二階にて、ペット情報ポータルサイト「PECOAS（ペコアス）」さん主催のペット撮影会が開催されます。
カフェご利用のお客さまは、無料で、撮影してもらえます。
テーマは「クリスマス」と「お正月」で、一緒に飼い主さんも撮影していいとのこと。
当日でも参加可能ですので、ご興味ある方は、ぜひ、ご来店ください(^ ^)
今日から、アルバイトの「さわちゃん」が仲間入りしました。
（誰かに似てる・・・あ、いま、話題の・・？）
さわちゃんは、不定期ではありますが、厨房・フロア、いろいろお手伝いしてもらうことになりますので、よろしくお願いします！
※美肌モードのカメラ使ってませんっ。綺麗すぎる＆顔小さい！
３人で撮影しましたが、カメラは正直すぎました。３人の写真はお蔵入りです（笑・・・いや、涙）。
「バイト増やすなんて儲かってるのね」・・・？
いえいえ、それはちょっと（いや、かなり）違います。
先日の私の体調不良で、リスク管理がなってないことを痛感したこともありますが、いまの体制の延長戦上では、赤字は抜け出せたとしても、自分の給料を安定確保することは難しく（体力的にも、今のまま）長く続けることは厳しいです。
それが見えていながら、妹と２人で毎日頑張る今の体制が（忙しいけれど）心地よく、次の準備を遅らせてしまっていました。
このカフェを長く続けるためにも、そろそろ動きだします！人員ももう少し増やす必要があると思っています。（巳年の私は、脱皮し続けることで成長するんだそうです。）妹も私も、少しずつ新たなステップに向かって進んでいきますので、引き続き応援よろしくお願いします。
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
今日お誕生日のミントちゃん。おめでとう！！
初来店してくれた ララちゃん。
再来店してくれた ミルクちゃん。
カートが二段ベット状態なのが、かわいくて。ココちゃんとゆらちゃん。
再来店してくれた りぼんちゃん。
再来店してくれた のあちゃん。
初来店してくれた あんちゃん。
ポムくんも、今日は誕生日！おめでとう！
今日も遊びにきてくれた ちょこ太ちゃん。
今日も、まおちゃんスマイル(^ ^)
火曜日の常連さん、あかりちゃん。
トミーくんは今日も元気いっぱい。
おーちゃんは、今日はぜーーったいカメラ見てくれなかったけど、お手してくれた(^ ^)
今日も来店ありがとうございました。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/
2019年も、残り２ヶ月。振り返ると今年のカフェ主催イベントは、３月の２周年記念のウクレレライブと、先日のHalloweenPartyのみ（こちらは、Web告知前に満員御礼いただきました）。
イベント企画は、お客さまに楽しんでいただきたい気持ちからですが、カフェの認知度向上や集客の意味合いもあり、２年目までは積極的に（必死に）取り組んできました。今年は、主催しなくてもイベント開催のご相談をたくさんいただくようになり（感謝です）忙しいことを言い訳にカフェ主催イベントが少なくなり、２周年半のイベントも忘れるという怠慢ぶり（すみませんっ）。
クリスマスは、久しぶりに、２つのイベントを企画します！
▪️クリスマス企画第一弾▪️
「わんちゃんと普段できないことができる場所」のコンセプトに立ち返り、オープンの年に好評だった、朗読劇「クリスマスキャロル」をもう一度やりたいと思いました。すぐに女優の高山さんにアタック！スケジュール調整してただき、12/21に開催できることになりました。
※本日より申し込み受付開始します（下記）
▪️クリスマス企画第二弾▪️ 満員御礼
12/24のクリスマスイブ当日に企画します（音楽イベントになるか、DogPartyになるかは調整中です）。昨年までは、クリスマスイブや当日は（みなさん、他のイベントがあるだろうなぁ・・という弱気な思い込み？）から避けてきましたが、今年はカレンダーの都合上もあり、24日（しかも平日）に開催。「今年のクリスマスは、愛犬とともに、カフェむすびで楽しい時間を過ごしませんか？」
※11/20〜申し込み受付予定。
＜朗読劇「クリスマスキャロル」申込受付開始＞
▪️日時：12月21日（土） 15:00〜16:30
▪️料金：スイーツ＆１ドリンク付き おひとり様3,500円(税別)
ワンちゃん用プレート １頭￥1000円（税別）
▪️内容：20年のキャリアを持つ本格派舞台女優の感動のパフォーマンスをお楽しみください。もちろん、わんちゃんも同伴できます。
落ち着いた大人の朗読劇で劇団昴のベテラン、高山さんが、演じてくれます。(この「クリスマスキャロル」という題目は、大学生の娘が、小学校のときに、劇団昴の舞台に子役で立たせていただいたときの演目。高山さんは、そのときに、娘のお母さん役を演じてくれていました。)
高山佳音里 さん
岡山県出身。 日本大学芸術学部演劇学科卒業。劇団昴所属。 出演作に 「幻の国」「グリークス」「８月のオーセージ」（以上劇団昴ザ·サード·ステージ）「クリスマス·キャロル」「汚れた手」「評決」（以上劇団昴公演）等がある。洋画·ドラマの吹替え、演技講師としても活躍。
▪️お申し込み：こちらのフォームからお願いします
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
再来店してくれた コロちゃんとラテちゃん。
馬肉をみつめる真剣な目。タロちゃんとリンちゃん。
初来店してくれた ぽぽちゃん。
夏のフォトコン優勝のキララちゃん。今日はカウンターで。
（実は、昼間のカウンター席での撮影が一番好きな私。）
再来店してくれた ジョンちゃん。カメラに向かって怒ってる！？
再来店してくれた ぶーちゃんとはなこちゃん。
初来店してくれた エルモちゃん。
今日も遊びにきてくれた ちょこ太ちゃん。
今日も遊びにきてくれた のんちゃん。
初来店してくれた アビーちゃん。
初来店してくれた らぷちゃん。２歳のお誕生日のお祝いでした。おめでとう！
再来店してくれた ライムちゃん。
再来店してくれた ヘンリーちゃんと、アリスちゃん。
初来店してくれた コロンちゃんとマロンちゃん。
久しぶりに遊びにきてくれた テトちゃん。
今日も遊びにきてくれた はなちゃん。
初来店してくれた ツバサちゃん。
初来店してくれた バナナちゃん。
「ねぇ、なにかくれるの？」の表情のにょっきちゃんとぽっけちゃん。食欲があるのはなにより！
今日のクウガくん。
今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みです。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook → https://www.facebook.com/cafemusubicom/