月: 2021年5月

これは、さかえさんが作ってくれた　今日の私のまかない。贅沢〜。
揚げ浸しを、あんかけにしてくれたのですが、実は、この下にあるのが、今、開発中の「酵素玄米で作った揚げ煎餅」。
このお煎餅、数日前から試作していて、チームむすびメンバーの間で大人気。
私も、家に持って帰ると美味しくて止まらない。
ほんと、止まらないんです。

お店の常連さんにも少し食べてもらうと「うわ、これ、やばいやつだ」と大好評（笑）。

来週中には、販売開始できるように準備中です！

来店わんちゃんのご紹介です。

しっぽを、ぶんぶん振って喜んでくれた　ぺこちゃん。

１３歳のお誕生日おめでとう。メアリーちゃん。

再来店してくれた　シェリーちゃん。

初来店してくれた　ルークちゃん。

にこちゃんとビビちゃん。これは、さかえさんが初めて撮影した写真です。

久しぶりに来店してくれた　ぷー子ちゃん。

ママが、酵素玄米のお煎餅を試食してます。おいしそーの顔かな。ココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

6月6日（日）「獣医さんの本音」ZOOMセミナー　開催

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
緊急事態宣言中は、お酒の提供はできませんので、ご理解ください。営業時間は、夜８時までです（ラストオーダー７時）。
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
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４年間、カフェを経営して、たくさんの飼い主さん、たくさんのわんちゃんと触れ合ってきました。私の中で、統計的なデータとして出来上がっていることがあるのですが・・それは、長生きのわんちゃんは、飼い主さんが、わんちゃんの食事について学んでいることが多いということ。（もちろん、中には、すごく飼い主さんが気を使っていても病気になる子はいるし、まったく気を使っていなかったのに長生きする子もいます。）

You are what you eat　　ロジャー・ウィリアムス博士
「私たちの身体は、自分が食べたもの、飲んだもの以外のものからは何一つつくられません。これは学問的に真実です。」
これは・・動物も一緒、ですね。

勉強すればするほど「食原病」の怖さを知り、癌になってから「もう少し食事に気を遣っていれば」と思うようなことには絶対なりたくないと思います。先進国で唯一癌が増え続けている日本ですが、悲しいことに、動物達は、人間よりさらに酷い環境だと認識しています（ルールがないために、ものすごく体に悪いものが普通に流通していたり、利益優先の病院も•••)。私自身、愛犬が病気になる前は、何も考えずにフードを与え、当たり前のように予防接種を受け・・もしかしたら、それが、病気の原因だったのかもと気付いても後の祭りでした。

カフェに来店してくれるお客さんと大事なわんちゃん達も一緒に、病気にかかってから治すのではなく、病気になりにくい体作りをする「予防医学」に取り組んでいけたらという思いがあります。そのためには、まず「知ること」が重要だと思います。

来週の日曜日に開催する「獣医さんの本音」セミナーも楽しみにしています。お時間あえば、一緒に学んでいただけたら嬉しいです。

カフェむすびお客様スペシャルセミナー「獣医さんの本音」

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遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

素敵な笑顔。へいちゃん。

MMDさんのお洋服お買い上げ。お似合いです。マリーちゃんとアメリちゃん。

来店ありがとうございました。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
緊急事態宣言中は、お酒の提供はできませんので、ご理解ください。営業時間は、夜８時までです（ラストオーダー７時）。
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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Cafe Gallery Musubiにて、MMD ( M’style / MPkids+dog )さんの、洋服の展示販売を開始しました。

可愛くてリーズナブルなMMDさんのお洋服は、ネット上でも大人気。ハンドメイドのものに加えて、海外セレクトの商品もあります。（1000円〜）

「混んでますか？」というお電話をいただくことが増えましたが、今日も現時点で予約ゼロです。外出は最低限にと指導されている中、わんちゃんのお散歩の途中にお立ち寄りいただき、免疫力のあがるお弁当のテイクアウトなどいかがでしょうか。旧中川沿いの紫陽花も綺麗です。
※店内はベンティエール（感染リスクを軽減できる空調システム）稼働しています。・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。

来店わんちゃんのご紹介です。

ご飯終わって　くつろぎ中のミントちゃん。

撮影コーナーで笑顔のタケルくん。

再来店してくれた　陸ちゃん。

右手が・・かわいい・・・。はなちゃん。

キューちゃん。あらためて見ると・・パパそっくり。

寝起きのめるるちゃん。

今日も仲良しの４頭。クウガくん、チョコちゃん、マロンちゃん、ココちゃん。

来店ありがとうございました。

6月6日（日）「獣医さんの本音」ZOOMセミナー　開催

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
緊急事態宣言中は、お酒の提供はできませんので、ご理解ください。営業時間は、夜８時までです（ラストオーダー７時）。
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
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（毎日、その日の夜にブログを書いてきましたが、何度も寝落ちしながら書き上げるのではなく、きちんと眠って、朝早く起きて書く運用に変更してみたいと思います。）
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クラファンリターンもやっと落ち着いたので、４月から厨房を切り盛りしてくれてる　さかえさんと、氏神様（亀戸香取）に行ってきました。
いつも、カフェを見守り応援してくれてる氏神様、ありがとうございます。

＜スロープで転倒事件！＞
一昨日の雨の木曜日、近所のスーパーのスロープで、本当に見事に滑って転び、右肘と右腰を殴打。車に戻ると、右肘から、血がポタポタ・・。スロープのギザギザの溝の部分で切ってしまったようです。

「これくらいですんで良かった！」と思いました。だって、骨折してもおかしくないくらい、見事な滑り方だったので。（５５歳、年齢的にも、転んで骨折するリスクも高くなってます・・）

若い頃の私だったら「あぁ、なんて　ついてないんだ」と思っただろうし、自分は随分変わったなぁとあらためて思いました。子供の頃は、クラスでも目立たなくておとなしく、答えがわかっていても、手をあげることができない子でした。おまけに、運動神経も鈍くて、背も一番小さく、鼓笛隊のいっちばん後ろで縦笛吹いてた（笑）。さらに（以前も書いたことがあるかもですが）姉は美人で、妹は可愛く、まわりからは「あら・・真ん中の子、かわいそうにねぇ」って、本当にいつも言われていたので、外見コンプレックスひどく（これは今も治りません・・）。成績がいいことが唯一の自分の存在価値みたいに思って、成績を保つのに必死だったのを覚えています。

プラス思考、マイナス思考は、性格によるものと思いがちですが、先日読んだ記事には、プラスに考えるのもスキルのうちで、トレーニングで身につけるものと書いてありました。トレーニング・・で思い出したのは、キヤノン時代に受講させてもらった「７つの習慣」。起きたことに対しての捉え方（感じ方）は無数にあり、否定的に感じることも、肯定的に感じることもできること。さらに、他人に依存するのではなく、起こることは自分の責任で自分が作り出しているという意識を植え付けてもらった気がします。

そして、旦那を突然の事故で亡くした時に「起こることには意味がある」と捉えることしか、前を向けなかったのもあります。（あそこで「自分はついてない」と捉えてしまったら、どこまでも、落ちていたと思います。）

プラスにとってしまった方が、気持ちも楽だし、運気も好転していく気がします。そして、前向きに必死に頑張っていると、まわりも応援してくれるし、あちらの世界の方（神様が・・と書くと、おこがましい気がしますが、旦那やおはぎも含めた、目に見えない世界の方々です）も「おーい、この子、頑張ってるから応援してやろうよ」と思ってくれる気がして（笑）。

スーパーのスロープで転倒事件から、いろんなことを思い起こしましたが、亀戸香取の話に戻ります。これは、大黒神さま、恵比寿神さまで、痛いところにお水をかけ洗い清めご神徳をいただきます。流血した右肘を念入りに。
あ・・この写真・・内緒ねと、言われたけど、載せちゃおう。チームむすびメンバーの誰だろぅ。６０歳？（笑）おめでとうございます。

昨日来店してくれたわんちゃんのご紹介です。

アンジーちゃん。

ゆずちゃん。

クウガくん、ココちゃん。

初来店してくれた　リルちゃん。お誕生日おめでとう。

初来店してくれた　ラキちゃん。

初来店してくれた　エディちゃん。

来店ありがとうございました。

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・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
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万年ダイエッターだった私が、とうとう１年リバウンドなし！
これを記念して、毎朝飲み続けてる　スムージーを　新商品に。私ごとすぎる理由の企画ですみません（笑）

「朝ごはんは、必ず食べなくてはいけないもの」と信じ続けてきた半世紀でしたが、「空腹時間が長いと、サーチェイン遺伝子が活性化するため、午前中はなるべく、固形物は取らない方がいい」とのことで、この１年、朝は、スムージーのみです。

スムージーの味は、今後いろいろ変わっていく予定ですが、最初は、私が毎朝飲んでるのと同じレシピでスタート。小松菜、バナナ、豆乳に、きなこたっぷりがお気に入り。さらに、モリンガパウダーも入ってます。

「スムージーって朝飲むのがいいと言いながら、カフェむすびって11時オープンでしょ？」って私なら思うので、お持ち帰り窓が開いてたら、仕込み時間でも、お持ち帰り対応します（基本は、平日のみ。また、対応できない日もあるかもしれませんが、その場合はご容赦ください）。

また、オーダーいただいてから、ブレンダーを使って作りますが、ブレンダーの音が苦手なわんちゃんが来店時は、お断りすることもあります。何卒ご理解ください。
店内飲食の場合、単品価格　620円（税込682円）
※お食事とセットの場合は、100円引きとなります。
※ランチセット価格はありません。
お持ち帰りの場合は、500円（税込540円）です。

旧中川沿いの紫陽花の状況です。

こちらは、ルル・エルメパトロール隊。一昨日の写真いただきました。

こちらは、ノア　パトロール隊。今日の写真です。

こちらの素敵な写真もノアちゃんママにいただきました。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

ノアちゃん。

アンジーちゃん。

はなちゃん。

ねむみちゃん。

チョコちゃん、マロンちゃん。

クウガくん。

ココちゃん。

来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みです。

6月6日（日）「獣医さんの本音」ZOOMセミナー　開催

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・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
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元看板犬「おはぎ」の誕生日。生きていたら11歳。
まだまだ一緒にいられる年齢だよなぁ。
（ブログにどの写真載せようかと、過去の写真や動画見てたら、寝落ちして朝になってました💦更新遅くなってすみません）
一緒に開業届出しにいった日の　この写真、お気に入り。「ママ、応援してますよ」と思ってくれてる目かな。いや「おやつ、まだですか？」だな（笑）
あちらの世界に旅立ってから３年半。最近、以前大阪の原先生が、魂は戻ってくるのに、最低４年かかると言っていたのを思い出す。次の子を飼う気が起きないわけでもなく、たまに、保護犬みたり、サイトみたり、ショップみたり・・してきたけど、いつのまにか、３年半経ってた。新しいわんちゃんを迎えた方に話を伺うと、やっぱり「あぁ、絶対この子！」という巡り合いをしてるから・・私もきっと、「あぁ、この子」っていうタイミングが来ると思ってる。

もしかしたら、もう一度、あの、やんちゃで、元気いっぱいで、頑張り屋で、ミラクルなおはぎの魂が、私のところに戻ってきてくれるのかも！
おはぎ、ママは、それまで、待ってるよ。
古いスマホで撮影した　この写真もお気に入り（笑）

来店わんちゃんのご紹介です。

被り物が似合いすぎて、誰かわからないっ。これは、リビちゃんとエルメちゃん。

こちらは、ルルちゃん。

これも、似合いすぎてる。とらのすけちゃん。

目が生き生きしてると嬉しい〜。ビビちゃんとにこちゃん。

今日も完璧な集合写真をくれる、クウガくん、ココちゃん、チョコちゃん、マロンちゃん。

来店ありがとうございました。

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・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
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・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
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今日は、新製品情報はお休みして（実はまだまだ新製品続きます）、カフェから５分のところにある、旧中川の紫陽花開花情報を・・。

紫陽花パトロール隊（勝手に任命）のクウガくん、ココちゃんママからお写真いただきました。これは、木曜日の撮影。
綺麗に咲き揃ってきました。場所によって、差があり、まだまだこれからのところもあるようです。

いろんな色が楽しめます。

これもかわいい。

今年は、アジサイ祭り・・開催するのかなぁ？
https://matsuri-no-hi.com/matsuri/47529

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

いっくんが、楽しそうにしてくれてると嬉しい。

チキンを見つめる真剣な眼差し。リリカちゃんとリキちゃん。

ママは「にくきゅうマフィン」食べてたよ。マフィンちゃん。

餃子のお持ち帰りをしてくれた　まめちゃん。

パピヨンらしくなってきた・・！？ルイちゃん。

初来店してくれた　りんくちゃん。

なんともいえない表情がツボ。　もぐちゃん。

久しぶりに遊びにきてくれた　テトちゃん。

テイクアウトしてくれた　るんちゃん。

はーい、写真ね！と言ったら、ちゃーんと並んでくれた。絶対言葉理解してるよね・・っていつも思う。ココちゃん、クウガくん、マロンちゃん、チョコちゃん。

来店ありがとうございました。

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カレーも登場したので、ミニサラダを「増し増し」メニューに追加します。

※ランチ無料サービスのお味噌汁をサラダに変更もできます。
ミニセットご注文の場合は、サラダもミニミニサイズになります。
サラダのトッピングとドレッシングは、日によって変更になります。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

すずちゃんと、初来店してくれた　姫ちゃん。

大人っぽい表情のトミーくん。

初来店してくれた　トロちゃん。１歳のお誕生日おめでとう！

たれちゃんは、カメラを向けると目を細めるの。

笑顔のポン吉くん。

こちらは、ポン太ちゃん。

そして、おはぎちゃん。

再来店してくれた　とわちゃん。

初来店してくれた　メアリーちゃん。

ミントちゃんの、きっちりカメラ目線が、撮れた。

初来店してくれたジジちゃん。

久しぶりに、せつな顔の2人に会えた。みかんちゃんとゆずちゃん。

今日のココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

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・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
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・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
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※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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新製品情報　まだ続きます。
お馴染みのカフェラテ、ソイラテ、モリンガラテ、モリンガソイラテに、店内でじっくり煮詰めた「あんこ」を入れました。
フォトジェニックなドリンクに仕上がりました。
※「あんこ」は、＋110円で、全てのドリンク、デザートにトッピング可能です。
何にトッピングしますか？

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

寝起きのリオンちゃん。

ちょこんとお座り。もずくちゃん。

あくびした瞬間。笑ってるみたい。ココちゃんとクウガくん。

今日のマロンちゃんとチョコちゃん。

来店ありがとうございました。

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