「にくきゅうマーク」まで、なめてください(笑)

カフェむすびで提供するお料理には、必ず「にくきゅうマーク」がついてますが、デザート類は、お皿に、お箸で、にくきゅうマークを書いてます。

3月のリニューアルの時に、ほとんどの調味料や食材を見直ししましたが、デザートに「にくきゅう」を書く、チョコレートソースは、気になりながらも、少量だし・・書きやすいし、飾りだし・・と、変更しないできました。

 

あらためて、、、原材料をみてみると「ぶどう糖果糖液糖」が、一番最初に(原材料は多いものから、明記するので、一番多いってこと)。ソルビン酸Kや、キサンタンガムも・・。
※某有名メーカーの、一般的に、売られているチョコレートソースです。

 

にくきゅうマークを書くのに、ちょうどいい柔らかさのソースが、なかなかなかったのですが、良いものをみつけました。
「麹スィーツ チョコ味」!

 

原材料は玄米と、米麹。安全!というか、体にいい(^ ^)。これからは、にくきゅうマークまで、なめてください(笑)。

ほんと・・原材料をチェックしだすと、何も買えなくなってしまう。でも、きちんと意識して調べれば、こだわりの食材を一生懸命作っている業者の商品がある。「安いけれど添加物いっぱいの食事を食べて、その結果、医療費がたくさんかかる生活」と「少し割高でも体にいいものを選んで、健康に過ごす生活」と、どちらがいいですか?と聞いたら、みんな後者を選ぶと思うんですよね。何度もブログに書いてますが、知った上で、自分で選んでいるならばいいのですが、知らないってことが一番恐ろしいと思っています。カナダの友達が「日本は10年遅れている。スーパーに選択肢がないのも驚く」と言っていた言葉を思い出します。先進国で唯一、ガンが増えている日本。良いものを選んで買う人が増えれば、安く効率的に作るために添加物いっぱい使ってるメーカーが減ってくるはず・・・。でも、今の日本で、添加物を避けていくのは、難しいので「とってしまったものを、体から出すために、玄米生活をしましょう」という、あまてらすの しげる社長の主張が、現実的なんだなぁとも思います。書き出すと止まらなくなるので、寝ます(笑)。


今日遊びにきてくれた わんちゃんのご紹介です。

1年ぶりに遊びにきてくれた レオちゃん。

 

yumeちゃんも、手作りスィーツの撮影コーナーを楽しんでくれました。

 

ココロちゃんも、スィーツに囲まれて。

 

一年以上ぶりに遊びにきてくれた バジルちゃん。

 

寄り添ってる感じが、可愛すぎる。キララちゃんとマイラちゃん。

 

笑顔〜。夏ちゃん。

 

初来店してくれた ハイドちゃん。

 

バレンタイン まおちゃん。

 

いつもカメラ目線くれるのに、今日は、♡シチューから目が離せないトミーちゃん。

 

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

 

今日の餌付けはなんですか? ココちゃんとクウガくん。

来店ありがとうございました。

 


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