カフェの厨房で使ってるカートリッジは「素粒水」というもの。
きっかけは・・カフェ開業前の2016年。毎日愛犬「おはぎ」の痙攣が止まらないときに、知り合いが紹介してくれたこと。飲むのはもちろん、ボトルに入れて おはぎのまわりに置いたり、お風呂に入れたりしてました。食材を浸漬し密閉容器で常温保存すると、腐らずに発酵するという不思議な水。ペットボトルに入れておくと、植物がそのボトルに向かって伸びたりする。
カフェオープンの時に、お店の浄水器に採用。もちろん（とっことん調べる性格なので）説明会行ったり、人と話したり、ネット上のネガ意見も読んだり・・・調べまくって、納得して、勢いで代理店登録もしました。でもね、水ビジネスってたくさんあって目に見えないしものだし、人に積極的に進めることはしないできました。
しかし、先日、以前からの知り合いでカフェのお客さんでもある方（エステサロン経営者です）が、素粒水のカートリッジ買ったという話をされて「えー、うちのカフェも使ってます＆私、代理店もやってます」って言ったら、「なんだぁ、江原さんがやってるなら、江原さんから、購入すれば良かった。売ってくれるところ探して申し込んじゃった」という話に。
それから、４月からチームむすびメンバーになった さかえさん。ちょうど家の浄水器を検討してて、自分なりに調べて（さかえさんも、こういう分野いろいろ詳しいからね）結局、素粒水を導入。「これ、もっと、宣伝した方がいいですよ」と。
そして、つい一昨日、初来店のお客さんが（体に気を遣って生きてきたという年配の方です）「ここのお水美味しい！」とおっしゃって。
それから、昨日、超常連さんが、わんちゃんの体調が良くないので「素粒水、少し容器に入れて持ち帰ってもいいですか？」と。（私がおはぎのために導入した話を知ってるから。）
どんなにいいか！を、きちんと説明するのは、奥が深すぎるので、今日は、代理店やってます宣言のみで。食材が腐らないテストとか自分で試してみようかな。あらためて、説明会にも参加してこようかな（自分で納得したものしか、自分の言葉にできない性格）。過去NHKで「奇跡の水」として紹介されたこともあったようで（20年くらい前？なのかな・・残念ながら、その記事はみつかりませんでしたが、長い歴史のある水です）「素粒水」で検索すると、他の代理店の方々の発信した記事がたくさん出てきます。
あ、実は私、自宅の水道の蛇口の形が特殊で、自宅にはつけられず。今もカフェで汲んで帰ってます・・・汗。
遊びにきてくれた わんちゃんのご紹介です。
ゴン太ちゃんの笑顔。
ラッキーちゃん。パパに似てる。
仲良く水飲んでる。クウガくんとココちゃん。
来店ありがとうございました。
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