無投薬飼育のチキンで ジャーキー作りました。

少し前に鶏肉を調べた時、今の工場式の畜産では、抗生物質や抗菌剤の使用がどんどん増えている事実、そして家畜に薬剤を多用すると細菌がその薬に抵抗力をつけてしまい薬が効かなくなり、このまま対策を取らないと人間の感染症の治療が困難になるといった事態も懸念されてることを知りました。生産性を上げるため仕方ないとはいえ、とうとう日本の鶏肉が、この「薬剤耐性菌」検出率がブラジルを含めた外国産のものよりも高いという事実に涙が出ました。

お肉を食べない理由のひとつに「今の肉は薬漬けだから」と言う方もいます。知った今でも、私は肉を食べますけれど、食べる回数はかなり減らしました。知った上で食べ続けるのはいいけれど、知らなかったというのは、避けて欲しくて発信しています。

そして、つむぎには、極力薬漬けの肉は与えたくなくて(体が小さいから、影響も大きい気がしてしまう・・)ヒヨコの時から抗菌剤、抗生物質を一切与えない無投薬飼育で、飼料も肉骨粉などの動物性原料を含まず、自然の日光や風がよく入る、開放型鶏舎で育った鶏のささみ肉を食べさせてます(なんて贅沢〜!)。

今回 このつむぎにあげている抗菌剤、抗生物質不使用のささみ肉を、丁寧にカットしてジャーキーを作りました!

噛み締めると、じわーっと旨味が広がり、とまらなくなります。是非、親子で食べて下さい。もちろん、何も加えていないので、わんちゃんも安心して食べられます。


今後のイベント、ご予約受付中。

■1/21(土)スウェーデン式ドッグマッサージ体験
【料金】1枠30分 ¥2,000(カウセリング 5分 施術時間 15分)
【ご予約・お問い合わせ】
InstagramのDM @swe.dog.massage.cnp
LINE @277vhnta
詳細は:https://royisclub.sakura.ne.jp/cafemusubi/2022/12/13/01-388/

 

■1/27(金)28(土) ドイブラック撮影会
【料金】7700円〜
【ご予約フォーム】https://coubic.com/cafemusubi/432575
詳細は:https://royisclub.sakura.ne.jp/cafemusubi/2022/12/19/01-389/

 

■1月31日(火)ライアー音浴会
(昼の部)12:00〜13:00 料金2,000円+1ドリンク以上注文
お申込み:Facebookイベントページ https://fb.me/e/2gj1NrZDk
(夜の部) 18:30〜20:30 料金3,000円(酵素発酵玄米+お茶付)
お申込み:Facebookイベントページ https://fb.me/e/2mbyZo6Gj
詳細は:https://royisclub.sakura.ne.jp/cafemusubi/2023/01/12/01-392/


日・月で遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

パウロちゃん。

ソラちゃん。
ぴのんちゃん。
ライリーちゃん。
チョコちゃん。
のあちゃん。

冷たい雨の中、来店ありがとうございました。

 


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