2019年09月25日 | Café むすび

いよいよ、10月1日から消費増税。
カフェむすびは、５月の価格改定時に、メニューを外税にしているので、価格変更はありませんが、税金分が８％→10％になりますので、何卒ご理解ください。（例：シフォンケーキ　450円＋税なので、486円→495円）

ドリンクの単品だけは、端数がでないように 371円＋税　(税込400円)としてきましたが、そのままだと、400円（8%）→408円(10%)となってしまいます。
端数が出ないように、373円（2円値上げ）にして、税込を410円にと考えましたが、いつも400円を握りしめて、コーヒーを飲みにきてくれる常連のおじいちゃんの顔を思い出し、364円（7円値下げ）して、税込み400円のままにすることにしました。
※コーヒー以外の、400円のものも、同じ扱いとします。
※ドリンクセットや２杯目価格も、従来通り100円引きで税込み300円です。

なお、お持ち帰り価格は、従来通り8%です。
※わんちゃんフードは、軽減税率対象外のため、お持ち帰りでも10%です。

＜人生は決断の連続＞
今日、午前に　とあるテレビ局のニュース番組から取材の依頼電話が。
消費増税に絡むデリバリに関する取材で、とっさに、いろんなことが頭を巡り、お店が混んできたのもあり、「ぜひ！」と言えず、切ってしまいました。

その理由はいろいろありましたが「デリバリの強化を考えていますか？」etcの質問もあり、心のどこかに、いま本当にリソースの余裕がなくて、リソーズ増やさない限り限界！って気持ちも。なんて、驕り高ぶったような勘違いした感覚で、一瞬の判断をしてしまいました。

ランチ時間が過ぎ落ち着いて冷静になると、あぁ、うまくすれば、酵素玄米を多くの人に知ってもらうチャンスだったのに、なんてもったいないことを！と思い、お問い合わせ窓口にから番組スタッフにつないでもらい、担当者が電話中なので折返しますと。そのまま電話を待ちましたが、結局、かかってきませんでした。夕方になり、再度お問い合わせ窓口に電話をしましたが、番組担当者が誰もでないとのことで、取次もしてもえなくなり、THE END 。

いや、人生は決断の連続だなぁと（大袈裟ですが・・笑）。チャンスが巡ってきたときに、逃がすことがないように、準備しておくことが重要。広告宣伝費をかけない認知度向上に取り組んできているのに、なにをためらってしまったのか。今回のことを教訓に、余裕を持てる体制作りを検討していきます。

さて、これは、なんでしょう。１０月からの新商品です。
（ヒント）緑色は、ポリフェノールや必須アミノ酸、ビタミンが豊富なスーパーフード。
このスーパーフードを取り入れたメニューが出揃ったら、発表しますので、お楽しみに。