月: 2018年7月

ご縁をいただき、「盲導犬クイールの一生」を撮影した写真家　秋元良平さんの撮影会を、カフェ二階で開催することになりました。

＜開催時間＞１１：００〜１６：００
＜撮影時間＞一組３０分（１５分撮影　１５分セレクト）

＜価格＞（撮影料金＋プリント代）　※２枚目からは、2000円引き
▪️キャンバスフォト（税込　カラー、モノクロ　同価格）
F3(273＊220) 12,000円
F6(410＊318) 18,000円
▪️インクジェットプリント（税込　カラー、モノクロ　同価格）
A4   6,000円　　A3 10,000円

＜予約・お問い合わせ先＞

▪️メール：aki-quill@theia.ocn.ne.jp
▪️Instagram：@akiquill

キャンバスフォトは、秋元良平先生が、油絵で使用する本格的キャンバスに ＵＶプリントをして仕上げます。

 インクジェットプリント

今日も来店ありがとうございました。

※「夏のフォトコンテスト」開催中。ご応募お待ちしています(^ ^)

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カフェオープン前は（＝土日仕事の生活になる前は）、花火撮影（バルブ撮影）を楽しんでいた私。今日は隅田川の花火大会が気になって仕方なく、２０時閉店後に、ふれあい橋まで行ってみました。

残り１０分くらいだし、三脚無いし、レンズも50mm１本しか持ってきてないかったけど、久々の花火〜。少しだけ夏気分を味わえました(^ ^)

今日来店してくれたわんちゃんのご紹介です。

ばっちりカメラ目線くれた　秀ちゃん

猫の鳴き声をすると、目を開いてくれる（笑）小次郎ちゃん。

再来店してくれたLeiちゃん。

帰り際、バックの中でくつろいでるところを撮影。ちゃこちゃん。

今日も来店してくれた　キララちゃん、マイラちゃん。

おうちに連れて帰りたい（誘拐っ！）　うにちゃん。

１年ぶりに来店してくれた　クーちゃん。

初来店してくれた　プリンセスアロハちゃんと、エンジェルハマロちゃん。

今日も来店してくれた　ゆめちゃんとまゆちゃん（この写真は、お母さん撮影のもの〜素敵です。）

再来店してくれた　くるみちゃん、

久しぶりに遊びにきてくれた　レフトくん。

りりしい横顔（というか、こっち向いてくれなかった・笑）クウガくん。

今日も遊びにきてくれた　まおちゃん。

初来店してくれた　こはるちゃん。

初来店してくれた　じゅんちゃん。

初来店してくれた　次郎長ちゃん。１７歳！！

初来店してくれた　フワちゃん。

今日も唐揚げ食べにきてくれた〜　Panchiくん。お口に酵素玄米が・・。

（おまけ）ふれあい橋でばったり会って、一緒に帰ってきた　はなちゃん。
ごめんね、今日はもう閉店しちゃったの・・。

今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みとなります。
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だいぶ雨風も強くなってきたので（何より、厨房担当の妹が家に帰れなくなると困るので）本日は17時閉店とさせていただきます。

今日来店してくれたわんちゃんのご紹介です。

今日も元気いっぱいのはなちゃん。

再来店してくれた　むすびちゃん。

初来店してくれた　もも蔵ちゃん。

初来店してくれた　カイルちゃん。

初来店してくれた　リリアちゃん。

いつも遠くから来店してくれる　心太朗ちゃん。

今日も、カメラ目線とれず（涙）でも、ピントがあってる(^ ^)　ミントちゃん。

初来店してくれた　レオちゃん。

一緒に初来店してくれた　黒助ちゃん。

一緒に初来店してくれたテティーちゃん。

今日も来店ありがとうございました。

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今週の週替わりメニューは唐揚げ。

唐揚げは通常４粒のところ、増し増し（＋２粒）ができますが、多くてもW増し（＋４粒で合計８粒）まででした。しかし、今日は、唐揚W増し（８粒）に、さらに蒸し鶏増し。そして・・完食されたあとに、さらに唐揚げ２粒の追加オーダー！
実質、唐揚げトリプル増し（＋６粒で合計１０粒）＋蒸し鶏増しを、完食されました。すごいっ。

厨房から「乗り切らない〜」という叫び声が（笑）
暑い夏には唐揚げ！ですね(^ ^)

今日遊びにきてくれたのは、初来店の梨朱加ちゃん。

ルナちゃん。

鼻にブロッコリーのせられても、いい子してる〜　かのんちゃん。

まおちゃんと、Panchiくん。
あれ？まおちゃん、それは、Panchi くんのチキンだよ。

久しぶりに遊びにきてくれた　マリンちゃん。

再来店してくれた　ジジちゃん。

一緒に来店してくれた　おーちゃん。

カップケーキをみつめる　ビビちゃん。

ちゃーんとカメラみてくれた　にこちゃん。

今日も来店ありがとうございました。

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今日は、お客さんの間でも話題の　7/18に大島にオープンしたばかりのドッグカフェ「oliilio」さんに行ってきました。 (本当はランチに行きたかったけれど、急に歯が痛くなり、歯医者優先になったため・・・夕方に伺いました）

外観からして、お洒落。

夕方なのに（カフェむすびだと、閑散とする時間なのに・・笑）、わんちゃん連れのお客さんが続々！（お客さん多かったので、店内の写真は撮れず。）

オーダーしたのは、フルーツタルト。

こちらは、チーズケーキ。

スコーンやマフィンも売ってました。（娘へのお土産に、食パンのミニサイズを。にくきゅうの焼印が入ってる〜　かわいいっ）

店長さんは、３頭のわんちゃんを飼ってるそうで、今日はポメラニアンのプーちゃんが、いました。

他にもたくさんお客さんがいたので、オーナーさんと少ししか話せなかったけれど、うちのカフェがオープン当初に一度来店してくださってたそうです。

二階にはトリミングサロン（カフェむすびも、実は一番最初の設計図では、トリミングサロンがありました。しかし・・いろいろあって断念・・汗）、ドッグランもできるそう（カフェむすび　二階ドッグラン計画は、大工さんに見積もりとった経緯あり。高くて実現できず・・汗）。保護犬の活動もされるそうで（あぁ、私も、やるやると言いながら動けていないですが・・・いや、いまの私は、まだ不安定なので、もう少し時間くださいっ・・汗）私が、実現できていないこと、全部、完璧に揃ってます！
そして、パティシエの娘さんが厨房を担当（カフェむすびの厨房は、オバティシエ！？料理の神様に守られながら、更年期に負けず頑張ってます）。

今日は、昼間カフェこうめさんも来店されたとのこと。olilloさんと、カフェこうめさん、カフェむすびは、お互い徒歩３０分圏内。お客さんの選択肢が増えることは、いいことですね（綺麗事じゃなくて、そう思います。でも、正直、売上落ちたらどうしようと、ドキドキはしますが）。近所のカフェということで、相乗効果あげられたらいいなぁ（ずぅずぅしくてすみません・・笑）。

カフェむすび　オープンから無我夢中で走ってきたけれど（もうすぐ５３歳という節目の前に）お店のコンセプトやターティング、方向性をいまいちど整理しなきゃと思いました。カフェが忙しいことを言い訳に、当初計画してたこと（壁面レンタルやら、グッズ販売etc）が進められていなかったり、結婚相談所の活動に力を入れられていなかったり（既存会員のサポートで精一杯で、新規獲得がすすまず）、保護犬活動もしかり・・事業計画やマーケティング施策を見直す時期だよと、言われてる気がします。

お金儲け目的で始めたわけじゃないけれど、３年で７割は潰れると言われる飲食店。利益が出せなければ、続けていけないので、これからも、数字をきちんと見ながら、必死で頑張ります！
oliilioさん、ごちそうさまでした。また遊びにいきますね。

カフェ開店当初から、キッチンの除菌に使用していた（親戚の紹介で使用を開始していた）ミクロテクト（次亜塩素酸水）。カフェの臭い対策に、噴霧器を導入したところ、お客さんから問い合わせが多かったため、カフェむすびでも取り扱いできるようになりました。ただいま、代理店として「次亜塩素酸水」を勉強＆効果検証中です(^ ^)

実際に、利用者の声も伺いたくて、希望者には「ミクロテクト」を無料配布中です（ボトル代１００円のみご負担ください）。
先日は、旦那さんの加齢臭が気になっていた枕のにおいがしなくなった！という報告も！加齢臭にも本当に効くみたいです！

「次亜塩素酸水」はスプレーボトルで、キッチンの除菌に使用したり、気になる臭いにシュッシュしたりもできますが、専用噴霧器でお部屋の除菌・消臭もできます。今日も、カフェに設置してあるのと同じ噴霧器（ミクロフォガーPRO）をお買い上げいただきました。

「ミクロフォガー」君（あ、わたし、機械に話しかけたり、機械を君づけしたり、する時がありますが、気にしないでください・・笑）、カフェでも毎日、せっせと噴霧してくれてます。この紫のLEDも、気に入ってます。

アニマルコミュニケーションを受けに来てくれた　初来店のオズちゃん。

アニマルコミュニケーションをうけにきてくれた初来店のミルちゃん。

久しぶりに来店してくれた　あまちゃんの横顔。
あまちゃんのパパはフォトグラファーでした。8/6〜12 写真展あるそうです！

アニマルコミュニケーションを受けにきてくれた　ララちゃん。

椿ちゃんもアニマルコミュニケーション受けにきてくれました。

初来店の犬太ちゃんも、アニマルコミュニケーション。どんなお話したのかな。

再来店してくれたブーフちゃん。
ブーフちゃんの兄弟になった初来店のティートちゃん。

アニマルコミュニケーションを受けにきてくれた　初来店のこむぎちゃん。

アニマルコミュニケーションを受けに来てくれた宗太郎ちゃん。

一緒に来店してくれたおーちゃん。今日はあどけない表情(^ ^)

アニマルコミュニケーションを受けにきてくれたショコラちゃん。

アニマルコミュニケーションを受けにくてくれた　小豆ちゃん。

今日はね、心配ごとがあってね・・。いつもと表情が違う、、キララちゃん。

厨房をガン見中の　DAISYちゃん。

初来店してくれた　れおんちゃん。

今日も遊びにきてくれた　プラダちゃんとシャネルちゃん。

今日も来店ありがとうございました。
明日は定休日でお休みとなります。
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先日の貸切イベントの時、フリードリンクにしゅわしゅわ系も欲しいという要望があり、急いで準備したラムネ。想定以上にオーダーが入り、あっという間に売り切れてしまう人気ぶり(^ ^)

ということで、いい気になって、さっそく定番ドリンクに追加することにしました。
アイスコーヒーやアイスティと同じ、税込400円で、ランチドリンクセットにも選べます。紙のメニュー追加は間に合っていませんが、明日からオーダー可能です。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

ドッグヨガに初参加してくれた、こめちゃん。

こちらも、ドッグヨガに初来店してくれた　ぽて子ちゃん。

インストラクター犬の小梅ちゃん。

シャンプーのあとによってくれたしゅわちゃん。シャンプーのいい香り♪

今日のまおちゃーん。「美人さんね」って声かけたら笑ってくれました。

うにちゃん、覗き込むような表情がかわいい。

今日は、凛々しい系の表情のクウガくん。

夕方に遊びにきてくれた　オリちゃん。

今日も来店ありがとうございました。

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カフェむすびの３軒先には、３代も続く老舗のパン屋さん「内野ベーカリー」があります。緑の看板です。

フレンドリーなご家族で経営されていて、カフェの工事中の頃から、お世話になっています。

朝５時半から営業していて、焼きたてのパンがぎっしり。次々とお客さんがやってきます。

この「内野ベーカリー」さんと「カフェむすび」のコラボ企画をやります。

＜平日の３時〜６時　パンの持ち込みOKです＞
「内野ベーカリー」さんで、購入したパンをカフェに持ち込みできます。
　※カウンター席をご利用ください。
　※ドリンクなど一品以上の注文をお願いします。
（カフェの定休日および、貸切のときはご利用いただけませんので、ご注意ください。）
＜コッペパンサンド　はじめます＞
内野さんで購入してきたコッペパンに、宮城県産森林鳥の胸肉のやわらか蒸しとサラダをサンドします。

これが、内野ベーカリーさんで人気のコッペパン。

お好きなドリンクつきで、５００円。（コッペパン代は、別途、内野ベーカリーさんでお支払いください。）

＋５０円でチーズトッピングできます。

カウンター席は、電源使えます。もちろんwifiもご利用いただけます。

平日の３時〜６時の限定企画になりますが、お客さんにも楽しんでいただけて、かつ、亀戸七丁目商店街の活性化につながればと思ってます。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

りんちゃん。カメラ見てくれなかったけど、１枚だけ、思わず見ちゃったって、写真発見。

目をそらし続けてた　タロちゃんも、この写真は、ほぼ、カメラ目線(^ ^)

今日、初来店してくれた　とわちゃん。

一緒に初来店してくれた　れあちゃん。

無麻酔歯石除去を頑張った、もなかあんこちゃん。

久しぶりに遊びにきてくれた　まめちゃん。

今日も遊びにきてくれた　Panchiくん。

今日もまおちゃんスマイル〜。

昨日に引き続き今日も遊びにきてくれた　キララちゃん、マイラちゃんは、ママのお膝でくつろいでるところ。

今日のクウガくん。かっこいいところ、たくさん撮ったのに、ぶれてた〜（ごめんなさいっ）。なので、今日は、このりりしい横顔で。

今日も来店ありがとうございました。

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今日は、15時〜18時は貸切パーティでしたが、貸切前と後にも、多くの方に来店いただき、来店わんちゃん数は、なんと49頭。過去最高でした。

今日の貸切パーティは、ビュッフェ形式でしたが、その内容は、酵素玄米プレートメインで登場する「宮城県産森林鳥の塩唐揚げ」「手ごねハンバーグ」「ホエー豚の豚しゃぶ」「宮城県産森林鳥胸肉のやわらか蒸し」「にくきゅうマーク入り卵焼」きや各種お惣菜類、そして、「酵素玄米のおむすび」。デザートは、ふ「ふわふわシフォン」「濃厚リッチショコラ」「ぷるぷるパンナコッタ」「とろとろプリン」→ドリームプレートと同じものを全部食べられる形式でした(^ ^)
厨房担当の妹が、数日前からせっせと仕込み・段取りも計算してくれて、滞りなく提供でき、お客さまにも、好評いただけて、ほっとしました。
こちらは、デザート。
（塩唐揚げ、手ごねハンバーグ、豚しゃぶ、やわらか蒸しが並んだ写真を、撮る予定が、時間がなくて、撮影できずっ。）

パーティの集合写真は、こちらです。

さて、４９頭のわんちゃんを順番にご紹介します(^ ^)

ドッグヨガに参加してくれたモカちゃん（初来店）

インストラクター犬のぽん吉ちゃん。

今月もヨガに参加してくれたマロンちゃん。

初来店してくれた　ポン太ちゃん。

今月もドッグヨガに参加してくれたぽっちちゃん。

初来店してくれた　だいちちゃん。

今日も遊びにきてくれた　小次郎ちゃん。

くつろぎモードの秀ちゃん。

そして、しゅわちゃんのアップ〜。

初来店してくれた　ぽんちゃんとるうちゃん。

こちらも初来店の、くまちゃんとぴのちゃん。

初来店のもこちゃん。（ピントがあってなくてすみませんっ）

こちらも初来店のリッツちゃん、メルティーちゃん、チェルシーちゃん。

ココちゃん、ラナちゃん、アロハちゃん、ロコちゃん、レイアちゃん。

初来店の小春ちゃん。

あさひちゃん。

はなちゃんとももちゃん。

キララちゃんと、マイラちゃん。

三八朗ちゃんと　レイアちゃん。

メルちゃんと琴音ちゃん。

初来店の詩音ちゃんと、ゆめちゃんとまゆちゃん。

初来店のみのんちゃんとあのんちゃん。

こちらは、まめちゃんとペロちゃん。

ティーちゃん。

ラブちゃんとあいちゃん。

アンちゃんとりんちゃん。

ちゃぷちゃん、なのちゃん、ぽてぃもちゃん、ぴぃちゃん。

最後は、クウガくんとPanchiくんのツーショット！

たくさんの来店ありがとうございました。
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７月21日（土）は、14:30〜18:00まで貸切のため、ランチのオーダーストップが13:00となります。ご迷惑をおかけします。18:00〜20:00は通常営業に戻ります。

５月末から開始した「使い捨てコンタクトレンズの空ケースの回収に協力」。トイレ横の手洗い場に設置した容器。
いつの間にか、こんなに空ケースが入ってました。ご協力いただいた方ありがとうございました。

使い捨てコンタクトレンズ空ケースがリサイクルできることを知らない方も多いと思います。認知度向上と回収に協力していきます。

今日遊びにきてくれたのは、モチちゃん、ハルちゃん、クッキーちゃん、パンちゃん、ごはんちゃん。

モチちゃん・ハルちゃん・クッキーちゃん・・は、家族写真(^ ^)

そして、今日のまおちゃん。

（おまけ）ポップオーバーをくわえるまおちゃん（笑）

久しぶりに遊びにきてくれた、ルルちゃん、エルメちゃん。

今日は二階で、浴衣をママが手縫いしてくれたんだって！プラダちゃんとシャネルちゃん。

キララちゃんと、マイラちゃんも、素敵な浴衣！！

初来店してくれた　あこちゃん。

一緒に初来店してくれた　のあちゃん。

今日は、ママ独り占めで、いつもと違う、満面の笑みの（笑）にこちゃん。

今日も来店ありがとうございました。
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