ブログ | Café むすび

2021年02月05日2021年02月06日

「むすび臭」がしなくなった!!

チームむすびメンバーによると、「むすび臭」するみたいで。私と妹のまっちゃんは、わからないので「亀戸姉妹臭」？え？加齢臭？という話もあった　カフェの独特のにおい・・。

さわちゃんは、家に帰ると、ちろココにもそのにおいがついてると言ってたのですが、今日は、ちろココにもつかなかったそうです！ある日から、アルバイトに来たさわちゃんの髪の毛にも、つかなくなったそう。

「ある日」とは・・！？

「高機能換気設備」ベンティエールの設置した日です。コロナの感染リスクを低減するために導入しましたが、本当に、窓を開けなくても、効率よく確実に換気が行えているということなんだと思います！ベンティエール、すごい！

今日は、夕方青色申告会の予約の日。今日確定申告を完了してしまおうと、水曜日終日自宅で書類整理。昨日の定休日も必死でやっても、終わらず、今日の午前も自宅仕事させてもらい、いざ青色申告会へ！
「終わったぁ！」という記事を書く予定が、あと１時間の予約時間・・あと少しで終わらず、月曜日再度行くことになりました（涙）
今年は助成金をもらいながら行なったことの金額も大きく（ECショップ立ち上げて餃子販売や、感染対策のベンティエールなど）の減価償却でつまずく・・。税理士さんに任せられたら楽だけど（そんなお金の余裕もないし💦）、自分で数字に向き合いながら、必死でやるのはとても勉強になる。老化防止の脳トレになるしな・・・（今年の確定申告も、先が見えたから言えるセリフ・・笑）。
月曜日、必ず、やっつけます！そして、今回も2020年の通知表の結果を、ブログに書く予定です。

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。
チロルちゃんとここちゃん。ハートのお洋服が、撮影コーナーにぴったり。

豆蔵ちゃん。ママが「にくきゅうおしぼり」たくさん書いてくれたよ。助かりました。ありがとうございます！

今日のまおちゃん。自然な笑顔、かわいいなぁ。

はやく、雑炊ください。クウガくんとココちゃん。

今日も、ちょっくら二階で走ってきます。チョコちゃんとマロンちゃん。

来店ありがとうございました。

【期間限定】HEHEDOG　わんちゃん用「バレンタイン❤️シチュー」ご予約受付中。
https://cafemusubi.com/2021/02/03/01-281/

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA（コロナ接触確認アプリ）をインストールの方に、クッキープレゼントします。　https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。

＜平日の15時から17時について＞
この時間帯のみ、完全予約制での運用とさせていただきます。
※日程によってご利用いただけない日があります。何卒ご理解下さい。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年02月03日2021年02月08日

HEHEDOG　わんちゃん用「バレンタイン❤️シチュー」今年もやります！

昨年大変好評いただいた、「バレンタイン❤️シチュー」登場です！
今年は、昨年よりも、豚肉増量。さらに、にくきゅうポップオーバー付きで、980円（税別）。
全国配送可能です（ネットショップからお申込みください）。
＜原材料＞
■シチュー：国産豚ひき肉、森林鳥のささみ、豆乳、かぼちゃ、ブロッコリー、にんじん、パプリカ、片栗粉、オリーブ油。
■ポップオーバー：米粉、卵、ヤギミルク、オリーブオイル

さわちゃんの愛犬、ちろココが・・待ちきれないっ。
【お申し込みフォーム】
２月１０日（水）までのお申し込み分は、バレンタイン（２月１４日）に間に合うように、準備します。（昨年同様、２月末までの提供を予定していますが、数量限定　売り切れ次第終了となります）。

店内飲食および店頭お持ち帰り：https://forms.gle/sfVK7tdGZTbhQ8Pb8
郵送希望の場合は、ネットショップ；　https://cafemusubi.shop
※DMやメールでのお申込みは、数の管理が煩雑になるため、大変お手数ですが、必ず申込フォームの入力のご協力をお願いします。

確定申告の書類整理・・カフェ二階でやろうとしても、すぐに、息抜きしに下に降りてしまう私。お客さんとおしゃべりしたり、わんちゃんに触れ合うのが好きなので、息抜きばかり（笑）💦

全く進まないので今日は自宅仕事デーとさせてもらいました。

毎年・・これからは、毎月きちんと入力しよう・・と、思うのだけれど、結局、１年分、ためてしまう・・・。４年目で慣れたはずですが、昨年は、リニューアル関連のお金についての仕分け項目がわからなかったり、助成金関連もどう処理するのかなど・・四苦八苦中。なんとか乗り切るぞ！

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

久しぶりに遊びにきてくれた　ラテちゃん。

２ヶ月半のメロちゃん（初来店）

笑顔だ〜。コテツちゃん。

ニーニちゃんと、くむたん。

ナイトちゃん。

ミントちゃん、お琴ちゃん

虎徹ちゃん

ころっこちゃん、にこちゃん。

はなちゃん。

キララちゃん。

マロンちゃん、チョコちゃん。

ココちゃん、クウガくん。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年02月02日

わんちゃん達も「幸運・無病息災を願って」恵方巻

HEHEDOG「恵方巻」。
ネットショップで購入いただいたり、お持ち帰りのお客様も、インスタなどで写真や動画を掲載してくれて、また、店内で、わんちゃん達が喜んで食べる姿を見れて、私たちも嬉しくなりました。

人もわんちゃんも笑顔になる癒しの空間（お届けも含めて）を提供するというのが、カフェむすびのゆるぎないコンセプト。ペット食育士の資格を持つさわちゃん企画のHEHDOG。わんちゃん達を笑顔にする　今後の企画もご期待ください〜！（さわちゃん、頑張るよ〜。宣伝するだけの人←私。）

まおちゃんも、丸かぶり。え？まさか、丸飲み（笑）？

かわいい写真いただきました。ぽぽちゃんと、雪丸ちゃん。

恵方巻を受け取りにきてくれた　ららちゃん。

初来店してくれた　ベティちゃん。

恵方巻も楽しんでくれた　ピノちゃん、ティアラちゃん、パピコちゃん。

再来店してくれた　キャップちゃん。

再来店してくれた　まるちゃん。

今年もビビ鬼とにこ鬼に会えた〜。

はな鬼は、いつもと違う表情。

タケルくんも、お面被ってくれたよ。

あかりちゃんは、手作りスィーツに囲まれて。あれ？また、ちょっと大きくなったような（笑）？

バレンタインチョコちゃんとマロンちゃん。

カメラ目線くれた　瞬間　ココちゃん。

今日は、お眠モードの　クウガくん。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年02月01日2021年02月01日

明日は節分。「わんちゃん恵方巻」の受取りお待ちしてます。

今日は、炭焼浪漫屋の新小岩店の店長さんが、来店してくれました。お店の経営されてる方との話は尽きなーい。オープンが、なんと、2017年３月で、うちと一緒。このお店の前もずっと飲食だったそうで、大大大先輩でした！尊敬。
コロナの影響で、今は41席あるのに、1人で運営する日もあるそう！そして、人件費が一番高いという話。
19席しかないのに、１人運営でバタバタしてる私。考えたら、今回の緊急事態宣言がはじまって、客数・売上はさらに減り、妹とやってた頃に比べて、お客さんの数は、1/3以下。運営のやり方の見直しと改善が必要だと実感しました！
人件費かかりすぎで、パンクするのもありますが、今のままじゃ、コロナが開けて、お客さん戻ってきたら、ものすごくお待たせしてしまうフローになってることを再認識し、見直しをしていきたいと思います。
そして、売り上げを伸ばすための工夫も、どんどんしていかなくては。
頑張ります！

浪漫屋さんも、ベジ・ヴィーガンメニュー導入を検討されているそうです。
わんちゃんも入れます！
私も今度遊びにいきます。来店ありがとうございました。

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

恵方巻にかぶりついてるのは、かぼすちゃん。

完璧なモデルさん！ルルちゃんとエルメちゃん。

振り向きポーズが素敵な、あんちゃん。

今日もばっちりカメラ目線。パンちゃん。

撮影コーナーを楽しんでくれた姫子ちゃん。

初来店してくれた　ルイちゃん。

初来店してｋるえた　マカロンちゃん。

今日も元気いっぱいのメルちゃん。

恵方巻を受け取りにきてくれた　両国ちゃん。

今日のチョコちゃん、マロンちゃん。

今日のクウガくん、ココちゃん。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年01月31日2021年01月31日

節分撮影スペースあります

２月２日は節分ですね。
今年も、ブルーの壁に、節分撮影スペース作りました。
今日は、クウガくんと、ココちゃんが楽しんでくれました。

今日も、さわちゃんは、HEHEDOGの「わんこ恵方巻」作り。
鬼のパンツの柄は、黒ごまペーストで、ひとつひとつ、丁寧に書いてます。
あ、、、手前の山積みのは、はじっこを切り落とした部分＝私のまかない（笑）
今日は、わさび醤油をつけて、美味しくいただきました。

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

今日は二階でお食事を楽しんでくれた、リムちゃん。

バレンタイン　リオンちゃん。

初来店してくれた　BABBIちゃん。

久しぶりに遊びにきてくれた　ぽん吉ちゃん。

らん丸くん！大きくなった！

今日はケーキを買いに来てくれた　にこちゃんと、ビビちゃん。

恵方巻を受け取りにきてくれた　まめちゃん。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年01月30日2021年01月31日

HEHEDOG「わんこ恵方巻」準備中

HEHEDOGの「わんこ恵方巻」。絶賛準備中です。
卵焼き、何枚も作るのって、大変。
家での試作のフライパンと違って、最初は苦戦してた　さわちゃん。
上手になりました！

私は今日は久しぶりに二階で、事務処理。
ともこさんが作ってくれた　今日のまかないは・・・「わんこ恵方巻の残り物丼」（笑）。もちろん、人間が食べられるものしか使ってないですからね〜！
美味しかったぁ。

今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

初来店してくれた　バズちゃん。

初来店してくれた　リオンちゃん。

初来店してくれた　セルジュちゃん。

久しぶりに遊びにきてくれた　おでんちゃん。

初来店してくれた　れんげちゃん

はなちゃんも鬼になったよ。

「早く、玄米雑炊ちょうだい〜」　の、ココちゃん、クウガくん、チョコちゃん、マロンちゃん。

「餌付けくださーい」の４頭。来店100回超えのわんちゃんへの餌付けは、お客さんへのサービスというより、チームむすびの癒しです。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA（コロナ接触確認アプリ）をインストールの方に、クッキープレゼントします。　https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。

instagram →　https://www.instagram.com/cafemusubi/
Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

2021年01月29日2021年01月31日

アクリルパーテーョン設置しました

飛沫防止用にアクリルパーテーョンを設置しました。
あれ？アクリル見えますか？

見えてますか？？？？
実はこれ、SweetyHomeのゆちこさんが、プレゼントしてくれたんです！
これで、少しでも、お客さんが安心して、カフェに来店してくれたらということでした。ゆちこさーん、ありがとうございます。

カフェの来店は、なるべく、同居の家族単位をお願いしていますが、お友達同志の来店の場合、パーテーションを活用いただけたらと思っています。
※パーテーションがあっても、完璧ではないので、お食事の時以外の、マスク着用は引き続きご協力よろしくお願いします。

今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

久しぶりのハンバーグに、笑顔のまおちゃん。

カメラを見てるようで、馬肉を見ています。

クウガくんも、馬肉で目線をもらおうとしたら、ふつーに、カメラ見てくれまた。

今日のチョコちゃんとマロンちゃん。

来店ありがとうございました。

クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・カフェむすびは、コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA（コロナ接触確認アプリ）をインストールの方に、クッキープレゼントします。　https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。