月: 2021年2月

営業時間に関するお知らせ

感染拡大防止のため、お酒の提供は午後7時まで、また、営業時間も午後8時までとさせていただきますので、何卒ご理解ください。８時過ぎには従業員も速やかに帰宅できるようにしていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

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最近、新規のお客様の割合が増えてきました。ベジタリアンカフェ、ヴィーガン料理も提供しているカフェとして、今までとは違う客層の方にもじわじわと認知があがってきている感触があります。

たまに「わんちゃんいなくても入っていいんですか？」と聞かれることも。
ドッグカフェなの？健康食なの？二足のわらじ状態は、よくない？と思う時もありますが、動物愛護の面からベジ・ヴィーガンになった方もいるので、当然動物好きの人が多いため、実は親和性が高い。来店してるわんちゃんを見て、嬉しそうに目を細めてるお客様もいて（それを見るのも私の楽しみになってきています）相乗効果もあるなぁと思い始めています（超プラス思考の私の都合のいい解釈かもしれませんが！）。

アンケートのコメント欄に「ベジなのに、美味しかった」というコメントをいただくことも増えてきて、嬉しい限り。「なんで、肉食べないの？」（←私も１年前はそう思ってた）と思っている方に、環境問題を知ってもらったり、「ベジは美味しくない」（←私も１年前は、強くそう思ってた）と思ってる方に「ベジでも美味しい」を伝えられた時は、本当に嬉しいです。

そして、今日は、１月から実施してるクラウドファンディングのNextGoalの150万を達成しました！本当にたくさんの応援、ありがとうございます。残り20日間ありますので、無謀な挑戦かもしれませんが、さらなるストレッチゴールの200万を目指して行きますので、引き続き、応援いただけますと嬉しいです。

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今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

お弁当を買いにきてくれたデミちゃんとデレクちゃん。

 

目、おっきいよね。　はなちゃん。

 

クラファンの支援もありがとう。たれちゃん。

 

初来店してくれた　服ちゃん。

 

初来店してくれたんマーブルちゃん。

 

初来店してくれた　マルモちゃん。

 

初来店してくれた　まめ太ちゃん。

 

久しぶりにあそぼにきてくれた　ナツちゃん。

 

おーちゃん！なんか、すっかり大人びて見える。

 

初来店の福ちゃん、ゆずちゃん、らいむちゃん、みかんちゃん。

 

初来店してくれた　クッキーちゃん。

 

お疲れモードのたいがくん。なにしても、かわいい。

 

今日も遊びにきてくれた　まめちゃん。

 

今月の完璧なモデルさん、トミーくん。

 

初来店してくれた　COCOちゃん。

 

じーーと、おすまししてた　ぴのちゃん。

 

再来店してくれた　風ちゃん。

 

昨日から引き続き、目をあわせてくれないシリーズ　クウガくん。

 

そして、ココちゃん。

来店ありがとうございました。

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【期間限定】HEHEDOG　わんちゃん用「バレンタイン❤️シチュー」ご予約受付中。
https://cafemusubi.com/2021/02/03/01-281/

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クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
https://camp-fire.jp/projects/view/359655

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＜格安SIM カード販売の代理店始めました＞
月額3.6GB 1600円〜　年間４万以上の節約に!?ご興味ある方はお問合せください。

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＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA（コロナ接触確認アプリ）をインストールの方に、クッキープレゼントします。　https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。

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＜平日の15時から17時について＞
この時間帯のみ、完全予約制での運用とさせていただきます。
※日程によってご利用いただけない日があります。何卒ご理解下さい。

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Facebook →　https://www.facebook.com/cafemusubicom

CAMPFIREで実施してるクラウドファンディング。
公開から１日で、目標金額の50万を達成、Next Goal を100万に設定してから２日で達成。ストレッチゴールとして150万を設定していましたが、あと20,500円で達成目前まで来ました。たくさんのご支援ありがとうございます！

緊急事態宣言の延長により、カフェの店頭売上は厳しい状況が続いています。そんな中、クラファンでの餃子の販売が増えるのは、資金面でもありがたいだけでなく、「負けずに頑張ろう」という気持ちを続ける原動力になります。期限の２月27日まで残り21日。引き続きよろしくお願いします。

「誰もがチャレンジでき、失敗してもやり直せる社会を創る」という理念の「黒船イノベーションズ」という会社のサイトで、このクラファンを記事にしていただきました。とってもわかりやすくまとめていただきました。
https://sigyo-cf-kyokai.com/?p=3268

※リターンの送付は、３月予定となっていますので、いましばらくお待ち下さい。また、支援いただいた方の詳細リストは、終了後にいただける仕組みなので、御礼やご挨拶ができていない状況です。何卒ご理解ください。

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今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

 

初来店してくれた　きなこちゃん。

バレンタインすずちゃん。

初来店してくれた　ハッピーちゃんとスマイルちゃん。

 

初来店してくれた　ここちゃん。

 

再来店してくれた　LUNAちゃん。

 

初来店してくれた　メイちゃん。

 

初来店してくれた　リオンちゃん。

 

初来店してくれた　ベイリーちゃん。

 

お外で撮影。小太郎ちゃんと、早苗ちゃん。

 

久しぶりに遊びにきてくれた　きなこちゃん。

 

こちらは、もなかちゃん。

 

笑顔のアンヘルちゃん。

 

仲良くカメラ目線ありがとー。小太郎ちゃんと小雪ちゃん。

 

初来店してくれた　こんぶちゃん。

 

再来店してくれた　カプリコちゃん

 

ここからは、今日は目をあわせてくれないシリーズ。

ココちゃん。

 

チョコちゃん。

 

マロンちゃん。

 

ゆずちゃん。

 

はっさくちゃん。

 

そして　クウガくん。

 

来店ありがとうございました。

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クラウドファンディング実施中。ご支援・拡散よろしくお願いします。
NextGOAL150万に挑戦中！
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＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
・コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
・COCOA（コロナ接触確認アプリ）をインストールの方に、クッキープレゼントします。　https://cafemusubi.com/2020/11/23/01-268/
・なるべく、同居の親族単位での来店をお願いします。
・感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・アクリルパーテーョンのご用意があります。
・カフェ二階の個室でのお食事できます。（予約制）
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。

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チームむすびメンバーによると、「むすび臭」するみたいで。私と妹のまっちゃんは、わからないので「亀戸姉妹臭」？え？加齢臭？という話もあった　カフェの独特のにおい・・。

さわちゃんは、家に帰ると、ちろココにもそのにおいがついてると言ってたのですが、今日は、ちろココにもつかなかったそうです！ある日から、アルバイトに来たさわちゃんの髪の毛にも、つかなくなったそう。

「ある日」とは・・！？

「高機能換気設備」ベンティエールの設置した日です。コロナの感染リスクを低減するために導入しましたが、本当に、窓を開けなくても、効率よく確実に換気が行えているということなんだと思います！ベンティエール 、すごい！

 

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今日は、夕方青色申告会の予約の日。今日確定申告を完了してしまおうと、水曜日終日自宅で書類整理。昨日の定休日も必死でやっても、終わらず、今日の午前も自宅仕事させてもらい、いざ青色申告会へ！
「終わったぁ！」という記事を書く予定が、あと１時間の予約時間・・あと少しで終わらず、月曜日再度行くことになりました（涙）
今年は助成金をもらいながら行なったことの金額も大きく（ECショップ立ち上げて餃子販売や、感染対策のベンティエール など）の減価償却でつまずく・・。税理士さんに任せられたら楽だけど（そんなお金の余裕もないし💦）、自分で数字に向き合いながら、必死でやるのはとても勉強になる。老化防止の脳トレになるしな・・・（今年の確定申告も、先が見えたから言えるセリフ・・笑）。
月曜日、必ず、やっつけます！そして、今回も2020年の通知表の結果を、ブログに書く予定です。

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今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。
チロルちゃんとここちゃん。ハートのお洋服が、撮影コーナーにぴったり。

 

豆蔵ちゃん。ママが「にくきゅうおしぼり」たくさん書いてくれたよ。助かりました。ありがとうございます！

 

今日のまおちゃん。自然な笑顔、かわいいなぁ。

 

はやく、雑炊ください。クウガくんとココちゃん。

 

今日も、ちょっくら二階で走ってきます。チョコちゃんとマロンちゃん。

 

来店ありがとうございました。

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昨年大変好評いただいた、「バレンタイン❤️シチュー」登場です！
今年は、昨年よりも、豚肉増量。さらに、にくきゅうポップオーバー付きで、980円（税別）。
全国配送可能です（ネットショップからお申込みください）。
＜原材料＞
■シチュー：国産豚ひき肉、森林鳥のささみ、豆乳、かぼちゃ、ブロッコリー、にんじん、パプリカ、片栗粉、オリーブ油。
■ポップオーバー：米粉、卵、ヤギミルク、オリーブオイル

さわちゃんの愛犬、ちろココが・・待ちきれないっ。
【お申し込みフォーム】
２月１０日（水）までのお申し込み分は、バレンタイン（２月１４日）に間に合うように、準備します。（昨年同様、２月末までの提供を予定していますが、数量限定　売り切れ次第終了となります）。

店内飲食および店頭お持ち帰り：https://forms.gle/sfVK7tdGZTbhQ8Pb8
郵送希望の場合は、ネットショップ；　https://cafemusubi.shop
※DMやメールでのお申込みは、数の管理が煩雑になるため、大変お手数ですが、必ず申込フォームの入力のご協力をお願いします。

 

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今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。

久しぶりに遊びにきてくれた　ラテちゃん。

２ヶ月半のメロちゃん（初来店）

 

笑顔だ〜。コテツちゃん。

 

ニーニちゃんと、くむたん。

 

ナイトちゃん。

 

ミントちゃん、お琴ちゃん

 

虎徹ちゃん

 

ころっこちゃん、にこちゃん。

 

はなちゃん。

 

キララちゃん。

 

マロンちゃん、チョコちゃん。

 

ココちゃん、クウガくん。

 

来店ありがとうございました。

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HEHEDOG「恵方巻」。
ネットショップで購入いただいたり、お持ち帰りのお客様も、インスタなどで写真や動画を掲載してくれて、また、店内で、わんちゃん達が喜んで食べる姿を見れて、私たちも嬉しくなりました。

人もわんちゃんも笑顔になる癒しの空間（お届けも含めて）を提供するというのが、カフェむすびのゆるぎないコンセプト。ペット食育士の資格を持つさわちゃん企画のHEHDOG。わんちゃん達を笑顔にする　今後の企画もご期待ください〜！（さわちゃん、頑張るよ〜。宣伝するだけの人←私。）

 

まおちゃんも、丸かぶり。え？まさか、丸飲み（笑）？

 

 

 

かわいい写真いただきました。ぽぽちゃんと、雪丸ちゃん。

 

恵方巻を受け取りにきてくれた　ららちゃん。

 

初来店してくれた　ベティちゃん。

 

恵方巻も楽しんでくれた　ピノちゃん、ティアラちゃん、パピコちゃん。

 

再来店してくれた　キャップちゃん。

 

再来店してくれた　まるちゃん。

 

 

今年もビビ鬼とにこ鬼に会えた〜。

 

はな鬼は、いつもと違う表情。

 

タケルくんも、お面被ってくれたよ。

 

あかりちゃんは、手作りスィーツに囲まれて。あれ？また、ちょっと大きくなったような（笑）？

 

バレンタインチョコちゃんとマロンちゃん。

 

カメラ目線くれた　瞬間　ココちゃん。

 

今日は、お眠モードの　クウガくん。

 

来店ありがとうございました。

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※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。

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今日は、炭焼浪漫屋の新小岩店の店長さんが、来店してくれました。お店の経営されてる方との話は尽きなーい。オープンが、なんと、2017年３月で、うちと一緒。このお店の前もずっと飲食だったそうで、大大大先輩でした！尊敬。
コロナの影響で、今は41席あるのに、1人で運営する日もあるそう！そして、人件費が一番高いという話。
19席しかないのに、１人運営でバタバタしてる私。考えたら、今回の緊急事態宣言がはじまって、客数・売上はさらに減り、妹とやってた頃に比べて、お客さんの数は、1/3以下。運営のやり方の見直しと改善が必要だと実感しました！
人件費かかりすぎで、パンクするのもありますが、今のままじゃ、コロナが開けて、お客さん戻ってきたら、ものすごくお待たせしてしまうフローになってることを再認識し、見直しをしていきたいと思います。
そして、売り上げを伸ばすための工夫も、どんどんしていかなくては。
頑張ります！

浪漫屋さんも、ベジ・ヴィーガンメニュー導入を検討されているそうです。
わんちゃんも入れます！
私も今度遊びにいきます。来店ありがとうございました。

 

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今日遊びにきてくれた　わんちゃんのご紹介です。

恵方巻にかぶりついてるのは、かぼすちゃん。

 

完璧なモデルさん！ルルちゃんとエルメちゃん。

 

振り向きポーズが素敵な、あんちゃん。

 

 

今日もばっちりカメラ目線。パンちゃん。

 

撮影コーナーを楽しんでくれた姫子ちゃん。

 

初来店してくれた　ルイちゃん。

 

初来店してｋるえた　マカロンちゃん。

 

今日も元気いっぱいのメルちゃん。

 

恵方巻を受け取りにきてくれた　両国ちゃん。

 

今日のチョコちゃん、マロンちゃん。

 

今日のクウガくん、ココちゃん。

 

来店ありがとうございました。

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