今年３月、ベジタリアンカフェにリニューアルする時には、ベジになった方の多くが、体を壊してからベジになったことを知り「やっぱり体にいいんだ。酵素玄米とともに、推進していきたい！」という気持ちでしたが、今は、地球環境のために、ミートフリーむすび（カフェむすびに来た時だけは、お肉を食べるのをやめよう）を推進しなきゃという気持ちが一番大きくなっています。
とはいえ「地球環境のために、お肉を我慢してベジ料理を食べよう」を推進することはしたくない。
実際、リニューアル前の私のベジ料理のイメージは「食べ応えないし、ボソボソしてたり、健康志向の人たちが作るから味も薄めだし・・・あんまり美味しくないんだよなぁ」でした。さらに「美味しくないって言うと、素材の味がわからない人みたいに思われそう。私、お肉が大大大好物だし、味も濃い目が好きだし・・・でも、既にお医者さんにコレステロール指摘されてるし、健康のために、食生活変えた方がいいんだろうなぁ。でもお肉食べない生活は、絶対に嫌だぁ」が本音。
カフェが、ベジにリニューアルした後の、お客さんの声を聞いていても、同じ感覚（当然だと思います！）で、カフェむすびから、足が遠のいてしまった方も多いことも理解しています。
最近、強く決意したことは、もともと、健康志向が高かったり、野菜好きの人に喜んでもらうことを目指すのではなく（もちろん、それも重要ですが）、私みたいな、がっつりな肉食でも、美味しい！と思える料理を増やしていこう！ということ。「地球環境のために、お肉を我慢する日を作りましょう」ではなく、「お肉なくても美味しい、たまにお肉を食べない日を作ると体の調子もいい」を広げていきたいと思っています。
もしかしたら、自分が生きている間に壊滅的な環境問題が起こることはないかもしれないけれど、次の世代のためにも、まずは、ミートフリーむすび（カフェむすびに来た時だけは、お肉を食べるのをやめよう）体験してみませんか？
惣菜製造業の許可もとれたので、ネットショップでも、ベジの惣菜の販売を順次開始していきます！
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今日も二階のレンタルルームで集中して仕事。大好きな豆乳プリンを食べながら。（お客さんに提供する賞味期限を過ぎると、私のおやつになる。わーい！って喜んでる場合じゃない ← カフェのオーナー・・汗）
今日遊びにきてくれたわんちゃんのご紹介です。
久しぶりに来店してくれた リッチョちゃんと サーレちゃん。 Photo By やすよさん
今日は、wanさんで爪切りデーのDAISYちゃん。 Photo By やすよさん
初来店してくれた るるちゃん。目が綺麗で、かわいい！！
※他のお客様やわんちゃんに影響なければ、わんちゃん以外の動物も来店可能です。（状況によって、バックから出さないようにお願いすることもあります。）
久しぶりに来店してくれた さくちゃん。
振り向きポーズも完璧なららちゃん。
今日も元気いっぱいのココちゃんと、 クウガくん。
最近、モデルさんするのが上手なチョコちゃん。
最後は、マロンちゃん。
ありがとうございました。
カフェ二階にあるわんちゃん撮影コーナー（むすび海岸）で撮影した写真を、#むすび海岸 のハッシュタグをつけてInstagramに投稿いただいた方に、もれなく スーパープード モリンガパウダー（10g入り）をプレゼント中（投稿画面の提示をお願いします。お一人様一回限り）
※カフェ二階のレンタル料
平日 １部屋１時間 500円（２頭まで）３頭以上は 1頭＋200円
土日祝日１部屋１時間 1,000円（２頭まで）３頭以上は 1頭 ＋300円
カフェむすびのネットショプ オープン。https://cafemusubi.shop
夏マスクも販売中。コロナに負けない免疫力をつけていただきたくて、めざめ玄米を期間限定10%OFFで販売中。
＜テイクアウト歓迎＞
※テイクアウトで1500円以上ご利用の方に「紅茶の茶葉」プレゼント中。
事前にお電話いただけますと助かります。
ご予約お電話： 03−6874−1259
＜コロナ感染予防のためのご協力よろしくお願いします＞
感染拡大防止のため、店内のお席を制限させていただきます。なるべく事前予約をお願いします。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
＜平日の15時から17時について＞
この時間帯のみ、完全予約制での運用とさせていただきます。
※日程によってご利用いただけない日があります。何卒ご理解下さい。
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