「いつか」はこなくて…あるのは「今」だけ

最近、新小岩Bestiesにいることが多く、特にモーニング営業が始まってからは、毎日14~16時間勤務が続いています(これは自分で決めたことなので自業自得ですが💦)。一緒に頑張ってくれるスタッフやスタッフ犬、そしていつも癒してくれるつむぎに感謝です。

先日、新小岩Bestiesで毎月恒例でトレーニング教室を開催してくれてるのトレーナーさんに、つむぎについて「クレートなどを用意して、落ち着いて眠る時間を作ってあげるべきでは?」とアドバイスをいただきました。確かにつむぎは一日中私の後を追い、お客さんのわんちゃんと遊んでいて、睡眠時間が足りていないことに気づきました。亀戸店にあったハードクレートをBestiesに持って行ってしまったので、久しぶりの亀戸勤務の際に段ボールで「つむぎハウス」を作りましたが、結局つむぎは入ってくれませんでした(笑)。

先日、長年愛用していたカメラが故障してしまいましたが、カメラの買い替えは経済的に厳しいと悩んでいました。お客様に喜んでもらいたい気持ちからお店のオープン当初から撮影を続けてきましたが、最近は時間的に撮影が難しくなり、対応できないことでお客様を怒らせてしまうこともあり、もうカメラを購入するのは辞めようとも思っていました。しかし「ああ、ここ一眼レフで撮りたかった」と思う場面が多く、やっぱり欲しい!と強く感じ中古を購入しました!(中古の値段も上がっていて驚きました💦)。

新しいカメラが来た直後に、久しぶりの亀戸勤務でスタッフが立ち上げてくれたスタッフインスタ用の写真を撮影しました。
<むすびスタッフインスタ> https://www.instagram.com/musubistaff/
わんちゃんの撮影はやっぱり楽しい。撮影に協力してくれたわんちゃんたち、ありがとうございました。なお、バースディ撮影やインスタ掲載の写真は、私が不在の時はスタッフがスマートフォンで撮影しますので、ご了承ください。(バースディ写真について、新小岩まで行ってもいいので、江原に一眼で!と言ってくださる方がいらっしゃったら、ご相談ください。亀戸でお時間あわせることも可能かもしれませんし、なるべく対応させていただきたいと思います。)

ゾーイちゃん。

むぎちゃん。

 

アキアキくん。

ハクちゃん。

 

ユメちゃん。来店ありがとうございました。

先日、80代のおばあちゃんが「いつか夢をかなえる」「いつか幸せになる」の「いつか」は来なくて、あるのは「今」だけという話をしていました。私も二十数年後には80代になるので、その言葉がとても響きました。旦那が事故で亡くなった時に、明日が必ずあるわけじゃないと思って生きてきたつもりでしたが、改めて今を大事にすることの大切さを感じました。これからも、自分がやるべきと信じていることをぶれずにやっていこうと思います。

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【数量限定】サルサソースで食べる大豆ミートの唐揚げ丼

毎日暑くて、食欲も免疫力も落ちそうですが、そんな時に、さっぱり食べられて腸内環境整って気力も湧いてくる(といいな・・笑)唐揚げ丼です。

数量限定で提供中です。是非、ご賞味ください。

 

<スタッフブログ開設>
2店舗経営であっぷあっぷする私が、情報発信も出来なくなってる状態を改善しようと、スタッフのインスタを立ち上げてくれて、新商品も独自で検討してくれて運営してくれてるありがたさ。スタッフのインスタはこちらです!
https://www.instagram.com/cafemusubistaff/

 

<カメラが壊れました・・ショック・・>
オープン当初は、大好きなカメラで来店わんちゃんを撮影してアップするのが楽しみだったのに、いつのまにか義務になり、毎日できない自分を責め・・という悪循環してました。スタッフはスマホ撮影で頑張ってくれてます。当初は、一眼で撮影し、写真の質にこだわり続けた私でしたが、このタイミングで、カメラが壊れました。※この現象は、修理にもかなりお金がかかりそう・・。だけど、今は、買い直す経費をかけるのも躊躇中。(毎回、黒の線の場所や幅が変わるので、異物混入会はなく、光のコントロール=センサー系?詳しい方いますか?)

 

<つむぎ通信>
アレルギーの痒み、下痢、血便、嘔吐、咳・・で苦労しましたが、ほぼ完治しました!が!!!一昨日(7月9日)急に、背中を触ると「キャン!」と言うようになり・・。先代犬おはぎの「脊髄空洞症」がみつかった時の始まりも、おなじような感じだったので、怖くて不安で。
昨日、Bestiesから3分の動物病院に駆け込み。結果、ヘルニアだろうという診断でした。(ただ、つむぎが騒ぐので、しっかりしたレントゲン撮れず・・MRI撮らないと明確にのことでしたは言えないようです。)
まずは、非ステロイドの炎症止め・痛み止めを服用して様子をみることになりました。3日飲んでも改善しない場合は、ステロイド剤に切り替えるしかなくなるかもとのことでした。薬が効いたのか、今日は落ち着いてます。
一難去って、また一難。だけど脊髄じゃなくて良かった。お店が落ち着いたら、元気なつむぎとアジリティをやりたいと思っていた私だけど。痙攣やてんかんと戦う日々じゃなくて、つむぎが辛くないなら、どんなつむぎとでも幸せに過ごしていけるように、ママが必ず守るからね。

つむぎ、だいぶ回復しました!

6月24日に磯子まで行き、つむぎの免疫力に任せることになり「1ヶ月しても咳がおさまらなかったらまた来ます!」と先生と約束したのに、1週間しか経っていないのに再び磯子へ。相変わらず咳が辛そうで、ご飯もほとんど食べなくなってしまい、どうしても不安で耐えられず・・。

今回も全身をくまなくチェックしてくれた先生。つむぎが、やっぱり「ママ、ママ〜!!」となるので、また廊下で待機することに(これは本当に残念です。先生と話す時間が減るので… でも、しっかり診てもらうことが最優先ですね)。先生は「もっと悪化したから来たのかと心配しましたが、1週間前と比べて悪くなっているとは思いませんよ」と言ってくれました。そして「薬をやめて1週間経っても悪化していないということは、薬はなくても良かったということですね」とも。確かにそうだと納得しました。「食事はあまり食べない日があっても、トータルで食べていれば大丈夫」とも言われ、心配しすぎだったことに気づきました。

ただ、相変わらず目のまわりが赤く、体も痒そうだったのでアレルギーの検査をした方がいいのか尋ねると「気にするほどではなく、腸内環境が整って免疫力が上がれば改善しますよ」とのこと。あぁ、そうか、玄米菜食の店をやっていて、私がお客さんによく話すことと同じでした。人間も動物も、腸内環境が健康には大きな影響を与えるんですね。改めて納得しました。

それから、つむぎが上を向いて何かを見る仕草をすることが多くて「何見てるの?おはぎがいるの?パパがいるの?」ってよく聞いていたんですが、ネットで調べたら、その仕草をする犬は脳に障害がある可能性があると知って不安になっていました。先代犬「おはぎ」は2歳半で病気が見つかり、つむぎももうすぐ2歳半になるので、心のどこかで不安を抱えていました。それを先生に伝えると、大きな声で笑って「犬はそういう仕草をしますし、問題があれば他に症状が出ますから!」と安心させてくれました。それに、万一のことがあっても今回は信頼できる先生がいるから大丈夫だと心の中で思いました。無駄な手術や薬の多用で辛い思いをさせたことを後悔していますが、もう同じ過ちはしません。

ほっとしたらお腹がすいて、帰りにつむぎとカフェ巡り。横浜ベイクォーターのBUTTERMILK CHANNELで、エッグベネディクト。

エッグベネディクトといえば、2022年10月13日に撮影したこの動画、切った瞬間につむぎが覗き込む仕草が面白かったのかYouTubeにアップしたら5000回以上再生されたっけ。

今回も試してみたけど、覗き込まず静かにじっと見ていました。

食事指導で卵も良いと言われたばかりだったので、味のついていない部分を少しあげたら食べてくれました。朝から納豆3粒とミニトマト半分しか食べてくれなかったので、ほっとしました。家に帰ったら先生がすすめてくれた牛乳(アカディ)をゴクゴク飲んで、寝る前にはほぼいつもの1食分を食べてくれました。

今日はまた半分くらいしか食べてくれないけれど、気づくと咳の回数がだいぶ減ってきています。つむぎの免疫力が頑張ってくれているんですね。ここ数日は仕事中スリングに入れてカンガルー状態で過ごしているので、すっかり抱っこ抱っこの甘えん坊になっていますが、乗り切ってくれそうです。

たくさんの応援メッセージ、嬉しかったです。ご心配かけてすみません。いつもありがとうございます。

今日はミニくんとのお別れの日

2009年から15年間一緒に過ごした黄色いミニクーパーとお別れの日が来ました。

2005年、黄色いミニの納車1週間前に旦那が事故で亡くなりました。何も知らないミニの担当者から納車相談の電話がかかってきた時の会話を今でも覚えています。「乗りたかっただろうなぁ」と一緒に悲しんでくれました。そのとき家にはもう一台PRADOがあり、私1人で2台は無理だと相談したところ、担当者は「お金は全部返します。僕がなんとかします。」と言ってくれました。そこで私は「今のPRADOを買い換えるときは、必ずあなたから黄色いミニを買います!」と約束しました。それから4年後、約束通りに黄色いミニを購入し、大事な家族の一員となりました。当時の契約に準じて、マニュアル車にしたものだから、納車後自宅に帰るまでに、交差点の真ん中でエンスト(これは、今でも、娘に笑い話にされます)。

これは、先代犬おはぎ。娘のバレエスクールの出待ちの写真。

バレエコンクールの決戦の帰りの写真(2011年頃)

独立してからは、ミニくんはすっかり仕入れ車になってしまい、こんなにぞんざいに扱われているミニクーパーはいないと思っていましたが、ミニに乗ってから一度も事故を起こしませんでした(何度か事故を起こした私が毎日乗っているのに)。これは「旦那バリア」があったからだと思っています。旦那は「大事に乗って、みく菜が免許を取ったらあげよう」と言っていたので、娘は今回の売却を一番悲しんでいます。

次に買う車はハスラー(軽自動車なのに、とってもかわいい)がいいと思っていましたが、マンションの駐車場が車高155cmまででハスラーは入りませんでした。他の軽自動車は気に入るものがなく、またミニを購入するのは経済的に厳しく・・。しかし、年々故障も増え、修理に大きなお金がかかり、車に詳しくない私が乗るリスクも高くなってきました。また、マニュアル車のため、スタッフが運転できず、不便を感じる場面も多く、次の車検で買い替えを検討していました。でも「旦那バリア」の車を手放すのは嫌だなぁともんもんとしたまま、忙しい日々でそのことをすっかり忘れていました。

次の車検は7月で、もうすぐだ!と気づいたその日に、マンションの駐車場のハイルーフ車庫に空きが出たということで、抽選申し込みの案内が!直感で「これ、絶対、当選するな」と思いました。そして案の定、当選通知が届きました。さらに、タイミングよく、新古車(ほぼ新車だけど中古価格のお得なもの)が見つかり、しかも、新小岩Bestiesのすぐ近くのお店でした。色も「Besties BLUE」(私が勝手に名付けた色です)で、一眼で気に入りました。新車だと納車待ちで車検に間に合わないところ、すべてがスムーズに進みました。これは旦那が「車を買い替えていいよ。またバリアをかけてあげるからね」と言ってくれている気がしました。いや、絶対そうです。

ということで、Besties BLUEのハスラーくん、これからよろしくね!ずっとマニュアル車だったので、左手が手持ちぶさたですが、安全運転を心がけます。

ミニくん、長い間本当にありがとう。(経済的に余裕ができたら、必ずまたミニクーパーを買う!宣言!)

つむぎとミニくんとみなとよこはま病院

つむぎの辛そうな咳の動画をストーリーにあげたあと、情報をアップする時間が取れず、ご心配をおかけしました。(たくさんのDM嬉しかったです。ありがとうございます。)原因は何?このまま、いろんな抗生剤を試すしかないの?もしかして心臓?と不安になって、セカンドオピニオンを受けてきました。

結論からすると「つむぎの免疫力に任せて見守る」ことになりました!!

<ここまでの経緯(備忘録もかねてまとめておきます)>

 6/1 痒みで目を掻きすぎてかなり赤くなり通院開始 → 痒み止め・整腸剤開始 → 嘔吐と下痢(タイミングがあっただけで薬のせいかはわからないと思っています)→ 

6/4 血便まで出たので病院 → 下痢止め、消炎止血剤、整腸剤(痒み止めは中止)→ 

6/12 咳が始まったので再び病院 → レントゲンで気管虚脱グレード1ではあるが咳はそのせいではない 抗生剤、下痢止め、整腸剤 6/19 咳が止まらないので病院 → 別の抗生剤、強めの咳止め 

6/24 セカンドオピニオンで、みなとよこはま病院へ

先代犬「おはぎ」が、手術とステロイドでボロボロになり、最後はすべての病院に匙を投げられた時(足も脱臼しても麻酔もかけられないし対策がとれない)ネットで調べてたくさん電話しまくってもダメで、唯一「つれてきなさい」と言ってくれた金谷先生。余命数ヶ月だったおはぎのステロイドを減らしてくれて・・いったん皮膚がすごいことになったけど、そのあと、きちんと生えてきた時は、薬の恐ろしさを知りました。もう私のこともわからなくなっていたおはぎのことを「必死で生きようとしていますよ」といつも勇気づけてくれた先生。車椅子を作ろうとした私に、まだ、自分で歩く力を信じた方がいいと言われたっけ。

磯子に向かって、横浜ベイブリッジを渡る時は、痙攣するおはぎを抱いて何度も何度も通ったことを思い出します。

先生の診察は、いつも30分以上かけて、全身をくまなくチェック。聴診器をあてたり、口や耳の臭いまで確認。その診察は、目の前でやってくれるし、全身チェックしている間、先生と会話するのが楽しいのに、つむぎは、ママ、ママ、ママーーーで、大騒ぎ。「いやー、これは、診れないぞ」とさすがに困惑する先生。私は、離れた方がいいと自己判断し「先生、私、ちょっと隠れます」といって、廊下に。廊下にいて、診察室が見える場所にいた他のお客さんが、のぞいててくれて「ママ、探してるけど、少し大人しくなったようです」と実況中継してくれた。

心臓・肺は問題なし。リンパもどこも腫れていないとのこと。良かった!!

元気はあるので、つむぎちゃんの免疫力に任せてもいいんじゃないでしょうか?とのこと。

痰を出そうとしている咳なので、止めない方がいいという考え方。長くかかるけど、半月くらいで回復するんじゃないでしょうかとのことだった。先生にそう言われると本当にほっとする。

薬は、薬自体の副作用も怖いけれど、薬を固めたり飲みやすくするために加えている添加物がメーカーによって違うし、それに反応することも多いとのことだった。(そういえば、人間のサプリメントの問題の本を読んだ時に、そういうことが書いてあったな。)

やるとしたらネブライザーかなというので、通院かと思ったら、ネットで買えますと、丁寧にオムロンのサイトまで教えてくれた。そのあと、食事指導。寝る前のはちみつもいいらしい。

おはぎの初診の時、他の病院でとったレントゲンを忘れて(どの病院でも、忘れたならまた撮るので大丈夫ですよと、毎度数千円かかってたのに)「いりませんよ。触ればわかりますから」と言われて驚いたけど、今回もレントゲンをとらず「気管虚脱はありますね」と。ちなみに、会計は1100円。丁寧な診察と指導に、10倍払ってもいいくらい。

「1ヶ月しても咳がおさまらなかったり、元気がなくなったり、熱っぽくなったら、また来ます」と伝えて帰ってきました。

ご心配をおかけしました。免疫力をあげるためには、気持ちも大きいと思うので、仕事ばかりの生活をあらため(いやー、これな・・ほんと、、自分の健康のためにも、改善しなくちゃ、やばい)つむぎとの時間を増やしていきます。

最後になりましたが、実は、ミニくんを手放すことになりました。今回が、ミニくんとの最後の長距離ドライブでした。ミニくんとも、何度も通った、みなとよこはま病院。ミニくん、たくさんの思い出をありがとう。

「にくきゅうコーヒーゼリー」と・・再スタート

「にくきゅうマークを書いた数」のギネスがあったら、絶対に認定されると思う私ですが、さかえさんが作ってくれた夏メニューに、クリームでにくきゅうを描いたら(2つ目の写真)、かわいすぎて2人で興奮(笑)。

やりたいけど運用が大変&私がいないときは、難しいか・・という話になったら、なんと、白玉で作ってくれました。これなら、スタッフでもできる!
そして、白玉使ったので、シロップじゃなくて、黒蜜を別添。
むすびらしい、和風テイストの コーヒーゼリーができました。
是非、ご賞味ください!!

ちなみに、こちらが、、、クリームバージョン。オーダー入ってから、クリームで描くのは時間がかかりすぎます。(江原がシフト入ってて、余裕がある時間、ご要望あれば、喜んで作ります・・笑。)

 

ーーー

本当に久しぶりのブログ更新となりました。

自分の想いを書くことが私らしいと思ってきましたが、自分の言葉で人を傷つけてしまうかもしれないと考えると、なかなか書けなくなっていました。

流行りのMBTIで私はENTJ(指揮官型)という性格タイプ。ENTJは「傲慢」「冷酷」といった短所を持つとされ、仕事が絡むとそうした面が出ることがあるのかもしれません。自分では平気なことでも、私の強さが人を傷つけたり不快にすることがあると気づきました。「きっと多くの人を悪気なく不快にさせている」と指摘されたときから、毎朝3時に目が覚める日々が続きました。

過去に、私の言葉や態度で不快な思いをさせてしまった方々には、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。今後は、そんな自分の性格を認識した上で、より人に対して思いやりを持った接し方ができるよう努めたいと思います。

先日、経営者仲間と話をして、自分の性格を受け入れるしかないという話になりました。私を嫌う人がいても、私の傍にいてくれる仲間がいることに感謝しようと気持ちを切り替えたら、やっときちんと眠れるようになりました。

このようなことを書くべきではないという意見もあるかと思いますが、私の話で元気になると言ってくれる方もいるので、自分らしさを取り戻してやっていこうと思います。(どうか、不愉快に感じる方や、こんな私が嫌いな方は、読まないでいただけたらと思います。)

 

まずは「私らしさ」の象徴であるにくきゅうへのこだわりから再スタートします。

人生は学びの連続。辛くて立ち止まるのではなく、前に進むことで成長していきたいと思います。もう残りの人生も少なくなってきたので、一日一日を自分らしく、楽しめる日々にしていきたいと思います。どうか、今後ともよろしくお願いします。

ライブドローイング 1年7ヶ月ぶりに開催決定です

4年前にお会いしてから、どんどんビックになって、今や、都内のホテル、百貨店、動物病院、カフェ開催で、年間1300頭以上の作画をしている 田畑さん。
短時間で特徴を捉えて書き上げるライブドローイング。生命感に溢れた線と温かい色味で今にも動き出しそうな作品を作れるのは、もともとは彫刻家だからなのかなと、いつも感動させてもらってる私です。

昨年は新小岩開催のみでしたが、今回は、亀戸カフェむすびでも開催してくれることになりました。写真持参での参加もできますので、虹組さんも大丈夫です。

■開催場所:カフェむすび 亀戸
■開催日時:2024年6月9日(日)  11:00〜19:20(最終受付18:25)
■一枠一頭 40分 6600円 (イベント限定!メイキングムービー付き)
※写真持参での参加もできます。
※作成した絵で、いろんなグッズも作れます。
※2頭ご希望の場合は2枠お申し込みが必要です。
■お申込みフォーム:https://forms.gle/DZNb5bNK6moJbkjT8

先代犬「おはぎ」を描いてもらった時のメイキングムービーです。

つむぎのアクリルスタンド。田畑さんにしか描けない生命力のある作品。

 

是非、遊びにきてください。

※BestiesTokyoでは、6月29日(土)開催予定です。こちらも、近日中に申込開始しますので、新小岩で参加したい方は、BestiesTokyo側の発信をお待ちください。

亀戸中央公園のソメイヨシノ🌸満開

今年も、満開になりました。

この場所の桜を見ると、7年前、もう私のこともわからずに、まっすぐ歩けず旋回ばかりするおはぎ(初代看板犬)とお散歩にきた日のことを思い出します。

今年はちょうど満開の日に、私の宝物2つ(娘とつむぎ)と来れました。短い時間だったけど、幸せな時間でした。

ーー

新小岩店のリニューアル準備で、お客さんのわんちゃんの写真も、お料理やお店のことも書けず、あらためて気づくと、Instagram見ても、なんのお店かよくわからない事態になっていました(両店とも・・💦)。カフェむすびアカウントは、完全に夜中の私のつぶやき場所(笑)。Besties Tokyo にリニューアル後は、新小岩店のInstagramは、若者に運営を任せていく予定。(亀戸側は、相変わらず、私のつぶやき続きそうです。)

つむぎとのカフェめぐり記事も、滞っています。

そう、先日、KOUME CAFE さんに行ってきました。リニューアルの打ち合わせの場所として訪問。いまは、子ども食堂として、こどもたちに、ご飯を提供してる。ものすごい社会貢献。すごいなぁ。

KOUME CAFEは、私(と妹)が、カフェをオープンする前に、いろいろ教えてもらったお店で、移転、一度閉店後の再稼働・・時代の流れを感じます。そして、いろいろ考えさせられます。

また、長いつぶやきになりそうなので、今日はここまでにしておきます(笑)

カフェむすび7周年ドリームくじ 当選番号

気づけば・・半月、ブログを書いていなかった。
精神的にも肉体的にも限界で、毎日泥のように眠る日々です。

撮影コーナーも いちごファームから むすび小学校の桜に変わりました。
ーーー
今日のインスライブで公開抽選を行いました!

結果は以下の通りです!
当選された方おめでとうございます。
交換期限は6月末までです!

■特賞(3名) 77番、124番、365番
Salon de the Rima のオリジナルケーキ(人用)
又は
LatteMarcheさんのケーキ(わんちゃん用)
※追加料金で、そっくり人形もつけられます。

■1等(1名) 12番
カフェむすび1万円分の食事券
又は
新小岩店 ドックラン利用券 5枚


■2等(5名) 98番、101番、220番、314番、359番

お弁当箱 又は Tシャツ(Mサイズのみ)
又は ちどり酢と井上古式醤油 セット
又は 新小岩店 ドックラン利用券 2枚


■3等(10名)
4番、46番、108番、128番、221番、
444番、555番、573番、622番、693番

カフェむすび オリジナルトートバック
又は
新小岩店 ドックラン利用券 1枚

■参加賞(30名)
1番、13番、22番、41番、84番、
112番、113番、131番、208番、218番、
222 番、238番、305番、322番、333番、
356番、397番、401番、417番、443番、
501番、511番、520番、522番、571番、
555番、614番、616番、624番、666番、
甘辛生姜
又は
ミニデザート引換券
又は
新小岩店 ドックラン300円割引券

 

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<ほんとうに・・人生っていろいろあるなー、ありすぎだっ>

2月中旬の後頭部から流血から始まり、給湯器トラブル、下水トラブル、金銭的な損失、車の故障、交通違反etc  落ち着き反転したかと思ったら、また、実は少し前に信号無視で捕まりました。

疲れ果てた22時過ぎ、早く布団に入りたくて、なんだろ、魔がさしたように、完全に赤に変わってるのにアクセル踏み込んだ。気づかずにうっかり信号無視はあるけど、わかってて踏み込んだのは初めて。そしたらですよ・・それがちょうど、警察署の前、しかもパトカーにちょうど乗ってて(そんなことってある?夜中の22時過ぎ)そのまま「そこの黄色い車、止まってください」と・・。

最近、量子力学とか興味持ったり、臨死体験した方のお話とか聞いたり、ちょっとスピ的な本にも「人生は決められたシナリオの通りに流れてる」とか?
これって、流れで仕方なかった?何か意味がある?と・・落ち込むというか冷静でした。先週末は、母が法廷にたって、執行猶予を受けたり(1年前に、少し大きめの事故を起こしてしまったため)なんだか、この年になって、いろんな経験重ねてます(無理矢理ポジティブ?)。

新小岩のリニューアル、メンバーの入れ替え、労働保険や健康保険、インボイス、保健所の調整、ハローワーク、仕入れ先との調整、経営者がよくわかりません!じゃ済まされず、勉強しなきゃいけないことが、まだまだたくさん。
開催イベントに参加したいものばかりですが、時間とれず(オーナー不在はし失礼だとお叱り受けたりしましたが、余裕なくてすみません)。
つむぎのご飯さえ忘れてスタッフにフォローしてもらってて、犬を飼う資格ないと叱られそう。本当にこの生活なんとかしなきゃです。
利益がきちんと出てればね、税理士、社労士に丸投げしたり、事務処理を任せられるスタッフを増やしたり、リニューアルも外注に協力依頼(企画、看板、ホームページ、メニュー改善etc)早くて素敵なものができるのに、それができない。スタッフ巻き込んで、本当に必死で頑張ってます。必ず恩返ししなきゃです。

みんなと豪華社員旅行に行って「あの頃は本当に大変だったねぇ」って振り返るんだ!必ず。

・・・・とりあえず、寝ます(笑)毎度の長文におつきあいありがとうございました。

<4/21 新小岩店はBesties Tokyo(ベスティーズ東京)になります>
4/21からリニューアルのプレゼントキャンペーンを企画予定。是非、GWには、新小岩に遊びにきてください。

 

カフェむすび 7周年を迎えました

本日3月16日 カフェむすびは7周年を迎えました。

7年前の今日、妹とおはぎ(元看板犬 7歳半で他界)と娘(当時大学生)と、深夜遅くまで頑張って準備した日がもう7年前。本当に月日がたつのが早すぎます。

何より驚くのは、流れの中で玄米菜食の店になり、いつのまにか、特に食べ物の薬(投薬されたもの、人工的に作られた添加物など)の問題を一番気にして、それを必死に伝えていること。誰よりもお肉大好き、母子家庭で娘にすぐに抗生剤を飲ませていた私が・・です!そして、極上の酵素玄米を毎日食べていたら、いつのまにか痩せていたし、薬が必要と言われていた数値が改善してました。起こることに全て意味があるとしたら、そんな私だからこそ、伝えられることがあると思って、それが自分の使命だと考えるようになりました。

新小岩のお店も、4/21にBestiesTokyo としてリニューアル)でも、人間にも、そしてわんちゃんにも、より質の高い食事を提供する場所としていこうと決意しました。

毎日本当にいろんなことがありますが、応援してくれるお客様がいること、14名の素敵なスタッフに恵まれてること、そして、つむぎが側にいてくれることが本当にありがたい。必ず黒字化して、きちんと恩返します!

今後とも応援よろしくお願いします。

クリスタルボウル体験イベント2日目。

クリスタルボウル協会初代会長の原さんが、スタッフとして働いてくれてるという素敵すぎるご縁。

クリスタルボウル体験イベント2日目。2回目の集合写真です。
(1回目の開催の集合写真取り忘れました。)

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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