一生ものの包丁が欲しい方は「吉實」さんへ

亀戸7丁目商店街にある「吉實」という包丁屋さんがあります。江東区無形文化財の老舗で、名だたる料亭の板前も足を運ぶ店だそうです!カフェの包丁もここでお願いしたいなぁと思いながら、あっという間に、5年近い月日が(私自身は、全く料理しないので💦、切れすぎる包丁は、怖いと思ってしまうのが本音ではありますが)。

今回「むすび酒場」を近隣に認知するために、京葉道路側に出させていただいている固定看板の貼り紙を変更。亀戸中央公園側は(固定看板ではないので)ガラガラと転がして看板を設置に行く必要があるのですが、朝晩結構大変で、数ヶ月さぼっていましたが、久しぶりに、ガラガラと看板を、出しにいき「吉實」さんの前を通過。

厨房担当も新しくなり、さかえさんをはじめ、料理の上手なメンバーも増え、今こそ、包丁買うべき!と思い立ち、その足ですぐに尋ねてみました。年末ということもあって、これから、研いで全国に返却するという包丁が、ずらーっと並んでいました。

とてもお忙しそうなのに、奥様も一緒に夫婦で迎えていただきました。「カフェむすび」として、あらためてご挨拶。下町亀戸、お店をはじめた頃は、ご近所になかなか馴染めない時期もあり、町内会で(特にね、わんちゃん歓迎のお店だし)問題視されていたことも聞いていました。近所のゴミ拾いに参加したり、お祭りにも参加させてもらったり、だんだん受け入れてもらえるようになったことも実感。奥様は「最初の頃は、なんとなく・・ごめんなさいね」みたいな話も正直にしてくれて、今は、頑張ってるね、これからも、亀戸7丁目で一緒に頑張りましょうという流れの話になり、なんだか、とっても嬉しくなりました。ありがとうございます。

「吉實」さんの包丁は一生もの。一度買うと、何年も何年も大事に大事に使って、最後は、ペティナイフくらいになるんだとか。それを嬉しそうに話す反面、新しいの買ってもらえないと利益にならないんだけどね・・と。仕事に対するこだわりと強い理念があり、目的はお金儲けではないんだなーというのが伝わってきて(まだまだ起業5年目の私なんて、足元にもおよびませんが)私も頑張ろうと思いました。

さて、実際に発注する包丁のことは、私はよくわからないので(💦)細かい交渉は別途さかえさんに「好きなものを選んできてね」とお願いしました。包丁の柄のところに「むすび」の文字を入れてもらいました。ちょうど、「むすび酒場」オープンの12月3日だったので、裏面には日付も。この包丁で、心をこめて、ミートフリーな料理を作ります(いや、私は作れないから、作ってもらいます)。

一生ものの包丁が欲しい方は、是非、行ってみてください。
http://yoshizane.sakura.ne.jp/products.html

そして、帰りに、カフェむすびに寄って「一生ものの包丁買ったよ〜」報告してくださいね。


来店してくれた わんちゃんのご紹介です。

ルルちゃんとエルメちゃん(お写真いただきました)

 

あずきちゃん(お写真いただきました)

 

初来店してくれた FOXちゃん(お写真いただきました)

初来店してくれた チョコちゃん。

 

かりんちゃん。

 

ハナコちゃん。

 

ココちゃんとラムちゃん。

 

ココちゃん、クウガくん。

 

マロンちゃん。

 

チョコちゃん。

 

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
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Towa no* mori クリスマス撮影会”星降ル夜” 11日(土)残枠あります

昨日は、Towa no* mori クリスマス撮影会”星降ル夜” の1日目。実際の撮影コーナーを見せていただきしたが、とても凝っていて素敵でした。
さわちゃんの愛犬、チロココちゃんも、撮影会参加に来店してくれたので、1枚だけ、早めに、お写真いただきました。
11日(土)の撮影会、まだ残枠あります!
【お申し込み】https://coubic.com/cafemusubi/622013

 


昨日は、冷たい雨で、撮影会参加のお客様以外、ほぼゼロ💦
チロココ宣伝隊のお写真(さわちゃん撮影)もらったので、ご紹介します。

一足先に、HEHEDOG クリスマスディナー堪能。
<HEHEDOG クリスマスディナー、2022おせちのお申込みは締切ました>
※店頭受取・店内飲食希望でお申込みいただいた方には、今週末までに、受け取り可能日(店内飲食希望日)について、ご連絡いたします。
※郵送希望でネットショップからお申込みいただいた方には、クリスマスディナーは、遅くとも23日まで、おせちは30日までに送付いたします(おせちを一緒にクリスマスディナーお申し込みの方には、ディナーと一緒に送付いたします)。

クリスマス撮影コーナーは、25日まで(の予定)。

 

今年も、店内には、シルバーとブルーベースのツリー登場してます。

 


その他、ご来店いただいたわんちゃんのご紹介です。

かのんちゃん。

 

ぺき夫ちゃんと、ちわ子ちゃんと つぶみちゃん。

 

ももちゃんとポミちゃん。

 

かぼすちゃん。

 

ココちゃんと、クウガくん。

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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わんちゃん用 「クリスマスディナー」「おせち」本日で締切となります

HEHEDOG さわちゃん企画の わんちゃん用 「クリスマスディナー」と「2022 おせち」。
限定数に近くなったため、本日(8日)で締切となります。
Petcusineさんのクリスマスケーキも 10日が締切です。
※お申し込みいただいても、限定数を超えた場合、対応できない場合があります。その場合は、ご連絡いたします。

<HEHEDOG  クリスマスディナー>
ハンバーグとじゃがいもでできたクリスマスツリーに、かぼちゃのスープ付き。クリスマスディナー セット価格:1390円(税込)

【お申し込みフォーム】
店内飲食および店頭お持ち帰り:https://forms.gle/b41MviBiZvb65Pk46
郵送希望の場合は、ネットショップ; https://cafemusubi.shop

 


<HEHEDOG わんこおせち 2022>

※画像は昨年のものです。(酵素玄米が豚肉のハンバーグに変更予定)
わんこおせち:1738円(税込)  サイズ 7.5cm✖️7.5cm

【お申し込みフォーム】
店内飲食又は店頭お持ち帰り:https://forms.gle/oVcNmQVK2nPVqYn56
郵送希望の場合は、ネットショップ; https://cafemusubi.shop


<Petcusine クリスマスケーキ>

わんこクリスマスケーキ 2980円(税込)  サイズ:直径約8cm。

【お申し込みフォーム】
店内飲食又は店頭お持ち帰り:https://forms.gle/6kC5CUcjbpxvYB2MA
郵送希望の場合は、ネットショップ;https://cafemusubi.shop/

 


遊びにきてくれた わんちゃんのご紹介です。

久しぶりに遊びにきてくれた ころ助ちゃん。

 

クウガくんとココちゃん。

 

マロンちゃーん、お誕生日おめでとう!!

 

チョコちゃんも、カメラ目線。

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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明日8(水)11(土)開催 Towa no* mori クリスマス撮影会”星降ル夜” 残枠あります

Towa no* mori  さんの撮影会、いよいよ明日開催です。
最終のセットイメージ届きました。まだ、空き時間ありますので、今からのお申し込みでも参加可能です。

【開催日】 2021年12月8日(水)、11日(土)

【開催時間】午前11時〜午後16時30分 要予約(1枠30分)
【費用】  現地決済 撮影費5,500円(データ1枚または2Lプリント1枚付) ※データ追加購入、オプション データ2枚:2,200円 データ10枚:5,500円  CD:2,200円 フォトアート:3,300円 CD+フォトアート:4,950円
【ドッグフォトグラファー】Towa no* mori by Kyo Watanabe あなたの愛犬が独特なファンタジー世界で “永遠の”主人公になれる、シネマフォト  愛犬たちのキュンとする一瞬を撮影中♪ 愛犬とあなたの一瞬一瞬を永遠に変える お手伝いをします。 http://towa-no-mori-108.com

【お申し込み】https://coubic.com/cafemusubi/622013
※店内ではマナーベルト・おむつの着用をお願いいたします。


昨日来店してくれた わんちゃんのご紹介です。

再来店してくれた アイリスちゃん、ピオニーちゃん。

今年も会えたよ。ビビサンタとにこサンタ。
クウガくんんとココちゃん。
マロンちゃんとチョコちゃん。

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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12月の撮影コーナーは「Merry Christmas!」

この週末は、ライブドローイングイベント、むすび酒場オープン、さらにお客さんがスマホでオーダーできるシステム導入といろいろありすぎて、脳みそパンク状態です💦3日分まとめて・・来店わんちゃんの更新となります(毎日その日のうちに更新を心がけてきたのに情けないですが、気力体力限界で・・すみません!)。

 

クウガサンタと ココトナカイ

 

 

THEOちゃん。

 

Kerryちゃん。

 

ピノちゃん。

 

初来店のルーシィちゃん。

 

豆蔵ちゃん。

 

ゆずちゃん、みかんちゃん。

 

個性あってかわいい。  ぼんちゃん、れいんちゃん、ダッフィちゃん。

 

ティーラちゃん。

 

ぼたんちゃん。

 

アンジーちゃん。

 

ココちゃん、クウガくん。

 

チョコちゃん、マロンちゃん。

 

フローラちゃん。

 

リリィちゃん。

 

ミメちゃん、トアちゃん。

 

大豆ちゃん。

 

モナカあんこちゃん。

 

パルムちゃん。

 

こま助ちゃん。

 

ひまわりちゃん。

 

ももちゃん。

 

Hamちゃん。

 

はなちゃん。

 

まあやちゃん、めるちゃん、くりちゃん。

 

キララちゃん。

 

ちょびちゃん。

 

くうがくん、ココちゃん。

 

チョコちゃん、マロンちゃん。

 

初来店してくれた てんちゃん。

 

大豆ちゃん。

 

初来店してくれた りくちゃん、かりんちゃん、はるちゃん。

 

初来店してくれた TIMちゃんと、再来店してくれたジンジャーちゃん、シェルちゃん。

 

トミーくん。

 

 

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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むすび酒場オープン 「めざめ玄米のおむすび」プレゼント

12月になりました!早いっ、早すぎる・・。
店内にもクリスマスツリー出しました。撮影コーナーもクリスマスバージョンになりました。

そして、いよいよ、明日(12/3・4) むすび酒場オープンします!

※実はこの2日間の日中はライブドローイングのイベントがあるため、日中はご予約そこそこいただいていますが、17時からは、あれ?・・まだ、ほとんど入ってない💦ん?土曜日はまだゼロ💦❓もし、オープン日は、混んでると思って、避けてる方いましたら、今のところ、その心配はなさそうです。

オープン記念として、むすび酒場でお酒をご注文いただいた方全員に、「めざめ玄米のおむすびをプレゼントします(12月中)。また、web予約の上、ご来店いただいた方には「甘辛生姜」のプレゼントもあります。

<ロゴ決定>
そして、ロゴアンケートへのたくさんの協力ありがとうございました!
②に決定しました。(圧倒的に②が多かったです。次は③。②と③は同じ書体なので、この書体が人気だったということですね。)

Cafe&酒場バージョンも作ってもらいました。<ロゴ作成してくれた デザイナーさんご紹介>
4年前にカフェのロゴ、そして、今回酒場のロゴを担当してくれた方は広島の方。ロゴ作りたいなぁ・・って案件あったら是非!とても、親切に対応してくれます。カフェにも来店いただきたいなぁ。
https://crowdworks.jp/public/employees/1136540


11/30と12/1 来店わんちゃんのご紹介です(またまた2日間まとめてですみません💦)

再来店してくれた スピカちゃん。

 

ピザ屋さん撮影にきてくれたのだけど、すでに、クリスマスに変わってたぁ。でも、一番のりの オリちゃん。

 

 

再来店してくれた 怜音ちゃんと茶々ちゃん。

クウガくんと ココちゃん。

 

 

カメラ目線ありがとう。福丸くん。

 

ねむみちゃんも、メリークリスマスだね。

 

DAISYも、もう8歳。お誕生日おめでとう。

はなちゃーん。シャッターチャンス!って思ったら、ボケてたぁ。ごめんなさい。

 

トナカイチョコちゃんと、マロンちゃん。

来店ありがとうございました。


「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
<オープン記念>
お酒をご注文の方全員に、「めざめ玄米のおむすび」プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/
※web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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「むすび酒場」限定メニュー:大豆ミートの油淋鶏

いよいよ、今週の金曜日(12/3) 「むすび酒場」オープンします。
今日は、メニュー開発日。さかえさんの本領発揮!
試食係の私、幸せすぎたぁ。役得っ。

これは、大豆ミートの油淋鶏。揚げたても美味しいし、冷めても美味しい💕

「むすび酒場」
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。
web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/

 


明日、12月1日から、お客様のスマートフォンからオーダーできるシステムを導入します。感染対策にもなるし、お客様もご自分のタイミングで注文できるので、お待たせしません。
システム好き、新しいチャレンジ好きすぎな私ですが、慣れるまでスタッフも大変だし、マスタ登録に間違いないかの必死に検証中(本日もこのあと、深夜まで・・💦)。トラブルないことを祈りつつ、面白い!使いやすい!これいいねえ・・って展開を想像して、ワクワクしちゃってます。
是非、体験しにきてください😃。


昨日遊びにきてくれた わんちゃんのご紹介です。

初来店してくれた エルモちゃん。

 

上手に帽子かぶってくれた アンジーちゃん。

 

手、かわいい。ココちゃん。

 

イケメンですけど・・。なにか?  クウガくん。

 

チョコちゃんとマロンちゃん。

来店ありがとうございました。

 


<12/3「むすび酒場」オープンします>
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。
Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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4年前の「いい肉の日」に旅立った 元看板犬「おはぎ」

4年前の11月29日の未明に、「おはぎ」は旅立った。おはぎが背中を押してくれたことで始めることになったカフェ。メニュー検討中に出会った酵素玄米(これも、今思うと、本当に、導かれたような流れだった)から、健康食の流れになり、いつの間にか、玄米菜食のお店になった。

お肉を食べることをやめた決断をした方にきっかけを伺うと、健康のため、動物愛護のため、環境のため・・様々だけど、私が、ベジタリアンカフェにしようと最終的に決断した一番大きい理由は、環境のためです(もちろん、健康のため、動物愛護の気持ちもあります)。

今のカフェの場所が、中川が氾濫したら、3階まで埋まるというのも大きいかも。3年前の台風の時、不安で眠れなかった日を思い出す。温暖化が進んでることは、日々肌で感じる状態で、いつ、突然の大雨で川が氾濫しても、驚かない状況だと感じる。やっと寒くなってきたけれど、11月なのに、過ごしやすい日が多いと体は楽だったけど、怖いよ・・。

肉の消費を抑えることが、環境保護になることは、最近、ニュースでもクローズアップされるようになってきたけれど、まだまだ知らない方も多いので、自分なりに広めていかなきゃと思ってます。

おはぎが旅立ったのは「いい肉の日」なんだよね。私は(現時点では)完全にベジタリアンになる予定はないし、いいお肉を、たまに、少しだけ食べるのはいいと思ってる。ミートフリーマンデー、ミートフリーむすび。みんなで、お肉を少しずつ減らそうという意識が、増えていきますように。我慢するんじゃなくて、私のように、もともとガッツリ肉食の人が、お肉がなくても美味しいと思える食事を提供していきます。

おはぎの命日に、自分の使命を再認識するママでした。

今日は、おはぎの闘病記事を読んでくれていた方が、遠くから来店してくれて、お花をいただきました。ありがとうございました。


昨日来店してくれた わんちゃんのご紹介です。

たま子ちゃん、ピクシーちゃん、お誕生日おめでとう。ふく子ちゃんにも、カップケーキ。※家族写真撮影できずすみません!次回来店の時に、撮影させてください。

ピザ屋のマフィンちゃん。

 

初来店してくれた 姫ちゃん。

 

初来店してくれた デニーちゃん。

 

初来店してくれた ミラちゃん。

 

初来店してくれた ハルちゃん。

 

再来店してくれた ロッタちゃん。

 

再来店してくれた ノエルちゃん。

 

再来店してくれた リリィちゃん。

 

初来店してくれた あおいちゃん。

 

チョコ太ちゃん。ピザ、作れるの?

 

ココちゃーん。2歳の誕生日おめでとう!

 

ケーキ、ガン見中の、チョコちゃん、ゆずちゃん、みかんちゃん。

 

マロンちゃんも、元気だよ。

 

クウガくんも、ケーキ、ガン見中。

 

来店ありがとうございました。

 


<12/3「むすび酒場」オープンします>
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。
Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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むすび酒場 ロゴアンケート

むすび酒場プレオープン。

お客さんは、想定より少なめでしたが、新しいスタッフも多い中だったので、ほっとしつつ、一生懸命頑張ってくれてる仲間に感謝しながらの2日間でした。私は、体力は限界近いはずなのに、元気でいられるのは、今は、人間関係のストレスがほとんどないからだと実感中。(やることに追わるストレスは大きいですが・・時間の使い方工夫しないとだなぁ・・)。
プレオープンに来店いただき、アンケートにご協力いただいたお客様、ありがとうございました。いただいたご意見を参考にしながら、12/3のオープンに向けて準備していきます。

ロゴの漢字バージョンと平仮名バージョンのアンケートにたくさんの回答もありがとうございました。9割以上の方が漢字バージョンがいいという回答だったので、漢字に決定しました。
今度は、漢字の「酒場」を、4種類作ってくれました。

何番が好きですか?またまた、アンケート実施しますので、お時間ありましたら、ご協力お願いします。
https://forms.gle/eRpmSqh8sixx3qVp8


来店わんちゃんの更新・・・またまた2日分、まとめて更新となります💦

リリィちゃん。

 

かのんちゃん。

 

のあちゃん。

 

ビーノちゃん(初来店)

 

プラダちゃん、お誕生日おめでとう!

シャネルちゃん、ルビちゃん、プラダちゃん。

 

蛍ちゃん。

 

アンジーちゃん。

 

ルナちゃん。

 

クウガくん、ココちゃん。

 

まめちゃん。

 

おこげちゃん、おはぎちゃん、こむぎちゃん。

 

Noaちゃん。

 

ウィンちゃん。

 

アヤちゃん(初来店)。

 

はなちゃん。

 

タケルくん。

 

ミントちゃん。

 

はなちゃん。

 

キューピーちゃん。

 

オーちゃん(初来店)。

 

Sandyちゃん。

 

ココちゃん、クウガくん、チョコちゃん、マロンちゃん。

来店ありがとうございました。


<駆け込みPayPayお待ちしています>
PayPay 超P祭(20%還元)は、明日(11/28まで)


<12/3「むすび酒場」オープンします>
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)
web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。
Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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残り3日。駆け込みPayPayお待ちしてます。

今回の「超P祭」は、PayPay側に月額の支払いをした店舗のみ参加可能なため、参加店舗は少なくて目立つと思っていたのですが、PayPayのキャンペーンが多すぎて、お客さんも(そして私も)混乱・・してますねーー。

超P祭やってるお店として、初来店してくれる人が増えることを狙って、月額支払いを決断したところがあるのに、今までのキャンペーンとの違いがわかりずらいだけじゃなく、地図アプリが使いづらいため、超P祭きっかけで初来店の方はほぼいない💦(来店動機は、初来店の方全員アンケートで分析してます。)

今回PayPayが手数料無料から有料になったことは、話題になったので、PayPayはお店に手数料がかかることを知った方も多いと思いますが、もともとカード払いは、さらに大きな%の手数料をお店が払っています。私もお店経営するまで、考えたことなかったし、知らない方が多いですが、お店にとっては、現金払いが一番ありがたいです。

現金払いの方がありがたいのに、PayPayで払った方がいいですよーと勧める状況・・。冷静に考えると、初来店の人期待して月額払ったのに効果なし。それなのに、あえて、手数料がかかるPayPay払いを勧めてることになる💦

長々書きましたが、せっかくの「超P祭」。お客さんとってお得であることは間違いないので、是非、上限2000円まで、使い切ってください。お店側も数%の手数料を気にするより、全体の売り上げが増える方がもちろんありがたいです。超P祭は、残り3日。28日までです!

※今回は、PayPay残高払いじゃなくても、カード紐付けでも大丈夫みたいです(たぶん、、、大丈夫。)。
※還元には、クーポン取得が必要です。取得方法は、こちらの記事を参照ください。 https://cafemusubi.com/2021/11/07/01-337/

 


ブログ更新遅延しててすみません。昨日来店のわんちゃんのご紹介です。

ハナコちゃん。

 

マルタちゃん、ニコルちゃん。

 

 

Kerryちゃん。ケーキガン見。お誕生日おめでとう!

ティオちゃん。

ポッケちゃん。

 

 

 

シェリちゃん。

 

のあちゃん。

 

アランちゃん、ソラちゃん。

 

柚子ちゃん、杏子ちゃん。

リリちゃん、サリちゃん。

 

ミリオちゃん、レイちゃん、アンジェラちゃん。

プリンちゃん。

 

ティアラちゃん。

 

はなちゃん。

 

マイラちゃん、キララちゃん。

 

バターちゃん。

 

レイラちゃん。

 

おこげちゃん。

 

まめちゃん。

 

フランちゃん。

 

クウガくん、ココちゃん。

 

マロンちゃん、チョコちゃん。

来店ありがとうございました。


12/3「むすび酒場」オープンします。
営業日時:毎週、金・土のみ。17:00 〜22:00 (L.O 21:00)

11/26(金)・27(土)プレオープン 
・来店回数3回以上のお客様のみとさせていただきます。
・お酒をご注文の方に、餃子3個無料サービス。
※この日は、アンケートのご協力をお願いします。
※超PayPay祭期間中なので、PayPay払いは20%還元があります。

12/3(金)正式オープン
・web予約の上来店の方全員に 甘辛生姜プレゼント。

Web予約はこちら:https://yoyaku.toreta.in/cafemusubi/

 


感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外(オーダー時、他のお客様との会話時など)は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。

※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
instagram → https://www.instagram.com/cafemusubi/
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