さかえさんの愛情マフィンに、「塩バターマフィン」が登場。
これ、美味しすぎます。また、食べたくなります。
バター使うとヴィーガンではないけど、もちろんベジタリアンメニューではあります。
あれ？ヴィーガンとベジタリアンの違いって何？と思う方も多いと思います。
（私も、２年前までは、全く知らなかった💦）
ベジタリアン（菜食主義者）には、実は種類がいっぱいあります。
・ヴィーガン：植物性のみを食べる
・ラクト・ベジタリアン：植物性と乳製品は食べる
・ラクト・オポ・ベジタリアン：植物性と乳製品・卵は食べる
・ペスコ・ベジタリアン：植物性と乳製品・卵・魚は食べる
・ポーヨ・ベジタリアン：植物性と乳製品・卵・魚・鶏肉は食べる
など。
五葷（ごくん）と呼ばれるにら、にんにく、ねぎ、らっきょう、浅葱を食べないオリエンタル・ベジタリアンという方もいます。
あとは、植物性を中心にしてるけど、お肉も食べるという方をフレキシタリアンと呼びますが、私は、今、フレキシタリアンかなぁ・・。
いや、この前の定休日は、普通に「豚肉の餃子」（今ね、無人で冷凍餃子売ってるお店を参考にしたくて、調査という名目でいろいろ買ってます）をおかずに、「辛ラーメン」に卵のっけて食べ、それじゃ、ものたりなくて、さらに豆腐にチーズたっぷりのっけて焼いたのをおつまみにして、ヴィリタスノンアルビールを堪能。
「食の問題に、向き合って、玄米菜食を、広げる。食事を変えることで、医療に頼らない人を増やす。」と言いながら、やっぱり動物性のものは美味しいなぁと思っちゃいます（←元、誰よりも、ガッツリ肉食＆辛いものや味の濃いものが大好きだった私）。私、このカフェやってなかったら、病気になってただろうなぁ・・💦
こんなオーナーで、説得力ないかもしれませんが💦地球環境のためにも、1人でも多くの人が、無理のない範囲で、動物性のものを減らしていけばいいと思っています。「ミートフリーむすび」広げていきます。
＜運動音痴な５６歳の挑戦＞フラフープ部 半月報告：１５回ませせるようになりました。動画見てもらうほどでもないので、口頭報告で。（Instagramのリールに動画は載せてます。とっても不恰好な動画です。もし、それでも、見ようとおもってくれた方は、必死の右足に注目してください。）
またまた、２日まとめての更新ですみません（最近、時間なかったとかいいながあら・・ほぼ、確信犯💦）
のあちゃん。あぁ、どう見ても女の子。
塩バターマフィン・・クンクンしてる クウガくん。
ココちゃん。
チョコちゃん。
マロンちゃん。
ももちゃん。
ひまわりちゃん。
リリィちゃん。
初来店してくれた マロンちゃん。
れいん君、ロゼちゃん（初来店）
ぼんちゃん。
初来店してくれたダイモン君。
初来店してくれたレオちゃん。
ココちゃん、クウガくん。
マロンちゃん。
チョコちゃん。
来店ありがとうございました。
＜まん延防止措置期間中＞
1/21-2/13は「むすび酒場」はお休みとなりお酒の提供はできません。
2/13まで営業時間は20時まで（ラストオーダー19時）となります。
お食事でご利用の方には、カフェ2階のレンタルルーム１時間無料でご利用いただけます。
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感染拡大防止のため、引き続きのお願いです。
・体調に少しでも違和感を感じる場合はご来店をご遠慮ください。
・店内に入りましたらすぐに入り口に設置の消毒液で手の消毒をお願いします。
・食事以外（オーダー時、他のお客様との会話時など）は、マスクの着用をお願いします。
・常にソーシャルディスタンスを意識をお願いします。
※コロナの感染リスクを低減できる「高機能換気設備」ベンティエールを導入しています。
※アクリルパーテーョンのご用意があります。
※カフェ二階のレンタルルームでのお食事できます。
※店内は、空気中に噴霧していると、空気感染を防げるという「次亜塩素酸水」を、専用噴霧器「ミクロフォッガー」で、噴霧してます。
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