「本当に白米でいいですか？」

お客さんが「白米で・・」とオーダーするとき、思わず「本当に白米でいいですか？」と言ってしまいます。お店としては、お値段の高い酵素玄米を食べて欲しくて言ってるように聞こえてしまうと思うのですが、実は逆です。

酵素玄米に使っている玄米は、今年の11月から「30年以上無農薬・無化学肥料の田んぼで栽培された超一級品の自然栽培米」になりました。今までの玄米より一般価格では、倍以上もする玄米ですが、提供価格は変えていないため、カフェとしては、白米を選んでもらった方が、利益率は高いのです。

玄米を発芽発酵させた酵素玄米は白米とは段違いの栄養価を得られますが、さらにお米のランクが格段にあがったため（菌の王様と言われる玄米菌がたっぷり含まれ、発芽率ほぼ100％です。今までの玄米が普通車だとしたら、スーパーカーくらいの違いがあるそうです！）、せっかく、そんな極上の酵素玄米が食べられるお店にきたのに、白米でいいんですか？と心から思ってしまって、思わず口に出てしまうのです。

<自然濃耕米　グレード比較表>

このランクの玄米を出しているカフェは他にはまずないですし（作付面積が限られていることもあり、一般市場に出回ることはない）、デトックス効果も高いので、白米大好きな方も、カフェむすびに来たときだけでも、酵素玄米を食べてみてほしいと思います。また、「玄米はあまり美味しくない」と思われている方も、ぜひ、いちど（騙されたと思って・・笑）カフェむすびの酵素玄米を食べてみてください。

＜１月１６日　真健康セミナー開催＞
今回のお米の仕入を実現してくれた　予防医学・玄米の総合専門店「あまてらす株式会社」代表の渡辺茂さんが、酵素玄米に関するセミナーを開催してくれます。（自宅でカフェと同じ酵素玄米を炊く方法のご説明もあります！）

＜年末最終日　酵素玄米のパック販売します＞
極上酵素玄米　150ｇ　280円（税別）
※今回は、お一人様２パックまでとさせていただきます。

今日は、＜レンタルにくきゅう書く人＞やらせていただきました（笑）
今年の７月にブログに書いたところ、本当に書いてもらえるんですか？と、本当に反応してくれた方がいて(^ ^)　今日、本当に書かせていただきました。
緊張しました＆こんな出来でいいのでしょうか？と思いましたが・・大丈夫だったかな。
ありがとうございましたと言っていただきましたが、こちらこそ、ありがとうございました！